Page 160 - Receitas TRIBO FIT6

Arroz Doce Integral
Ingredientes:
 700ml de água
 200g de arroz integral
 4 tiras de casca de limão
 1 pitada de sal
 550 ml de leite
 1 pau de canela
 10 g de stevia
 Canela em pó
 1 Gema de ovo
 1 colher de chá de essência ou aroma de baunilha
Preparação:
Leve o arroz a cozer com a água com o pau de canela, casca de limão e o sal.
Quando o arroz estiver mesmo quase cozido junte o leite a essência ou aroma de
baunilha e deixe o arroz acabar de cozer.
Quando estiver bem cozido coloque a Stevia e a gema de ovos desfeita.
Misturar muito bem. Vai ao lume mais uns minutos.
Coloque em taças ou pratos pequenos, no máximo 4 colheres de sopa.
Polvilhe com canela em pó.
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