Page 158 - Receitas TRIBO FIT6

Pudim de Mirtilo
Ingredientes:
 3 ovos
 600ml de leite
 Stevia a gosto
 80g Mirtilos
Preparação
Numa tigela coloque os ovos e o leite, adicione stevia, bata durante 2 minutos. Pré-aquecer o forno a 180° , unte as 6 mini-formas com oleo de cocô e verta o preparado.
Leve ao forno em banho maria durante 20/30 minutos.
Calda:
Lave os mirtilos e junte 30ml de água na liquidificadora e triture. Reserve.
Retire do forno os pudins e deixe esfriar durante 15/20 minutos.
Faça o empratamento desinformando o pudim e depois cubra-o com a calda de mirtilo.
Bom apetite.
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