Page 19 - 22 - 高三有機 (2020 - 4版)

3. 烯 ( = )

 製備

 工業 ∶ 由 石油 烷類 熱裂解.

 實驗 ∶

10
(1) C − C ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ C = C 醇脫水 ⟹ 低醚.
180℃
−
H OH
−

( )
(2) C − C ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ C = C 鹵烷加鹼 ⟹ 水醇.

H X
−

−

 性質

(1) 烯類化合物又稱成油族

(2) C 數 ↑ ，分子量 M ↑ ，熔沸點 ↑ ，但 丙烯的熔點最低 和烷類一樣

ex ∶ 乙烯 C H ( )

H H
(3) 乙烯為 平面 分子，可 催熟 果實 乙炔也可 C = C
H H

(4) 烯類具 不飽和雙鍵 ，化學性質較活潑

化學反應中易將其較弱 鍵打斷而進行 加成 ， 聚合 反應

10 分子 內 脫水

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