Page 87 - Demo

70’lerin başlangıcından 2000’e kadar ise tüm
dünyada ve Türkiye’de değişim rüzgarlarının estiği bir dönem. Zsa Zsa Gabor, Jacqueline Onassis, Giorgio Armani, Karl Lagerfeld ve Julio Iglesias
gibi isimler bu yıllarda Pera Palace’ın unutulmaz misafirleri arasına girmişlerdir. Bu dönem, zihinlerinizde güçlü
ve sert bir çayla özdeşleşiyor; kurutma aşamasında yanan çam odunlarının çıkardığı dumanla tütsülenen füme tadıyla bilinen Lapsang Souchong. İsli ve sıra dışı parfüm Etat Libre D’Orange / Rien ile de tamamlanıyor.
2000’li yılların ilk döneminin ortaları
ise Pera Palace için bir yenilenme dönemi olmuştur. Renovasyon sonrasında İstanbul’un en renkli bölgesi Pera’nın kültür-sanat ikonu haline gelen Pera Palace, “keyif” kavramının tam anlamıyla hissedildiği, ebedi dostlukların buluşma noktası olarak ön plana çıkmaktadır. Bu dönemi temsil eden çay
ise; siyah çayın tahtını sarsan yeşil çaylardan yaban mersinli, limon otlu Huckleberry Friend! Eşsiz parfüm böğürtlenli Keiko Mecheri / Wild Berries ile yakalanan uyum, şefin seçkisi orman meyveli mini pasta ile tamamlanıyor.
125yıllık tarihi boyunca pek çok önemli konuğu
ağırlayan ve Türkiye’de
çay saati etkinliklerini ilk düzenleyen yer olan Pera Palace Hotel Jumeirah; parfümör ve koku uzmanı Vedat Ozan’ın seçimi ile farklı esanslardaki parfümler ile eşleştirilen Ronnefeldt’in birbirinden leziz ve sıra dışı lezzetlere sahip çaylarını özel bir menü ile beraber çay tutkunları ile buluşturuyor.
85
KOKULARLA ÇAYIN TARİHİNE YOLCULUK