Page 51 - Lifestyle by Rosier 2022
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A MINERAL LANDSCAPE
In Provence, the chains of hills and mountains answer each other like waves: Luberon, Alpilles, Ventoux, Lure, Sainte-Baume, Etoile and Sainte-Victoire. The dry, low-rainfall climate leaves the bare, luminous mineral everywhere in sight.
And the human landscape seems to repeat and reproduce this natural landscape. The stone orders the perched villages, adding cliff motifs. It is assembled into low walls, dry-stone huts, bories and sheepfolds. It arranges the terraces of crops, transforming the hillsides into giant staircases. An art without arti ce. An aesthetic emotion.
And it will be up to everyone to  nd, by chance, these strange stones that the whims of nature have formed: limestone pierced by erosion, pebbles worn away by the rivers, fossils fed by the gangue of the world. So many signs inscribed since geological times, an object lesson.
THE PROVENÇAL BUILDING
The question of stone in Provence also and above all concerns the house. Tradition associates the family with its walls: the same word, oustau, designates both notions.
The house is a stable and durable place whose history can be measured by the traces and wear and tear: threshold stones, stones on the steps of the staircase or  oor tiles, window sill stones, stones at the bottom of the hearth, stones in the bugadière where the laundry was washed, sink stones, stones on the well’s curbstone, stones in the troughs and basins, stones in the mill and oven.
UN PAYSAGE MINÉRAL
En Provence, les chaines de collines et de montagnes se répondent comme des vagues : Luberon, Alpilles, Ventoux, Lure, Sainte-Baume, Etoile et Sainte-Victoire. Le climat sec et peu plu- vieux laisse le minéral nu et lumineux partout en vue.
Et le paysage humain semble répéter, reproduire ce paysage naturel. La pierre ordonne les villages perchés, ajoutant des mo- tifs de falaise. Elle s’assemble en murets, en cabanons de pierres sèches, bories, bergeries. Elle aménage les terrasses de cultures, transformant des versants de colline en escaliers de géants. Un art sans arti ce. Une émotion esthétique.
Et il appartiendra à chacun de trouver, au hasard de ses promenades, ces pierres étranges que les caprices de la nature ont formées : calcaires percés par l’érosion, galets usés par les  euves, fossiles nourris de la gangue du monde. Autant de signes inscrits depuis les temps géologiques, une leçon de choses.
LE BÂTI PROVENÇAL
La question de la pierre en Provence concerne aussi et sur- tout la maison. La tradition associe d’ailleurs la famille à ses murs : le même mot, oustau, désignait les deux notions.
La maison est un lieu stable et durable dont on peut mesurer l’histoire aux traces et à l’usure : pierre d’angle, pierres de seuil, pierre des marches de l’escalier ou des dalles du sol, pierre d’appui des fenêtres, pierre du fond de l’âtre, pierre de la bugadière où le linge était lessivé, pierre de l’évier, pierre de la margelle du puits, pierre des auges et des bassins, pierre du moulin et du four.
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