Page 64 - Lifestyle by Rosier 2015

LE CYCLE DES PLANTATIONS DE LAVANDE
THE CYCLE OF LAVENDER PLANTATIONS

Quand on évoque lavande, on imagine sa fleur bleue, l’été, When one talks about lavender, we imagine its deep blue

les distilleries qui embaument la région... mais sa culture n’est pas flower, summer, its fragrance floating the air... however its culture is
qu’une activité saisonnière. Elle nécessite des soins toute l’année. not only seasonal. It requires work all year long.
Mars Ce sont les plantations.
March Planting time.
Avril-mai Début du griffonnage,
April-may Mechanical weeding « le griffonnage »

c’est-à-dire le désherbage mécanique.
Mid-june The flowering starts. Technical preparation of distillery.
Mi-juin Début de la floraison. Préparation de la distillerie. Mid-july
Full bloom. End of July, between 20th and 27th,
Mi-juillet C’est la pleine floraison. Fin juillet, entre le 20
harvest and distillation start for 2 weeks.

et le 27 c’est le début de la récolte
Uprooting of 10 years old lavender plants and plowing. October
et de la distillation pendant une quinzaine de jours. Sowing the seeds in garden centers.
November
Octobre Arrachage des vieilles lavandes de 10 ans
December-january-february
RO
et labourage.
Frozen grounds, rest time for the land and the lavender R.P
Novembre Ensemencement des graines dans les pépinières. farmer who can check the equipment.
IE
Décembre-janvier-février
ROS
Le sol étant gelé, c’est le repos des terres
The role of bees
W.
WW
et du lavandiculteur qui en profite pour réviser The bee is the ally of the lavender farmer, bees enjoy foraging

le matériel.
the lavender, delicious for a fine full of flavor honey. It is very beneficial
exchange for the bees and the farmer. n
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ge
Le rôle des abeilles
pa
L’abeille est l’alliée du lavandiculteur, les abeilles adorent butiner
la lavande, plante délicieuse car très mellifère et produisent

le miel de lavande fine. C’est donc un échange bénéfique pour
tous. n