Page 161 - EBOOK-TRON_2018
P. 161
ความสำาคัญและความเป็นมา วัตถุประสงค์
การคัดแยกของมะเขือเทศเชอรี่ ซึ่งต้องใช้คนงานในการคัดแยกขนาดผลมะเขือเทศเชอรี่เท่านั้น โดยวิธีการประมาณ เพื่อออกแบบและจัดสร้างเครื่องคัดขนาดผลมะเขือเทศเชอรี่ เพื่อแก้ปัญหาด้านค่าใช้จ่ายด้านแรงงาน
การด้วยสายตาตามขนาดที่ต้องการ กำาลังการผลิตที่ได้ประมาณ 8 กิโลกรัมต่อ 1 คนต่อ 1 ชั่วโมงและต้องใช้คนใน และเพิ่มกำาลังการผลิตให้เพียงพอต่อความต้องการของตลาด รวมทั้งสร้างมาตรฐานความเชื่อมั่นของ
การคัดขนาดผลมะเขือเทศเชอรี่ 10 คน จึงจะได้ประมาณ 80 กิโลกรัมต่อชั่วโมงหรือเท่ากับ 640 กิโลกรัมต่อวัน ผู้บริโภคในด้านคุณภาพของสินค้าที่มาจากโครงการหลวงให้มากขึ้น
ในขณะที่มีความต้องการปริมาณผลมะเขือเทศเชอรี่เท่ากับ 1600 กิโลกรัมต่อวัน ดังนั้นจะเห็นได้ว่ากำาลังการ
ผลิต ณ ปัจจุบันของการคัดแยกผลมะเขือเทศเชอรี่สดยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ ซึ่งมีความต้องการประมาณ
4000-5000 กิโลกรัมต่อวัน นอกจากนี้การคัดแยกด้วยวิธีการประมาณการด้วยสายตาทำาให้ไม่สามารถกำาหนด จุดเด่น
ขนาดของผลมะเขือเทศเชอรี่ที่แน่นอนได้โดยมีผลกระทบต่อความเชื่อมั่นในคุณภาพของผลผลิตตามไปด้วย
เครื่องคัดผลมะเขือเทศเชอรี่ใช้หลักการคัดขนาดแบบ
สายพานลำาเลียงและเพลาหมุนในเวลาเดียวกัน เพื่อเพิ่ม
ความสามารถในการเคลื่อนที่ของผลมะเขือเทศเชอรี่ที่มี
รูปทรงไม่เป็นทรงกลมทั้งหมด และคัดแยกเป็นเวลาอันสั้น
ทำาให้ลดการช้ำาบริเวณผิวได้มากขึ้น
การนำาผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์
เครื่องคัดขนาดผลมะเขือเทศเชอรี่ เพื่อแก้ปัญหาด้านค่า
ใช้จ่ายด้านแรงงาน และเพิ่มกำาลังการผลิตให้เพียงพอ
ต่อความต้องการของตลาด รวมทั้งสร้างมาตรฐานความ
เชื่อมั่นของผู้บริโภคในด้านคุณภาพของสินค้าที่มาจาก
โครงการหลวงให้มากขึ้น
มหกรรมง�นวิจัยแห่งช�ติ 2561 | 160 161 | Thailand Research Expo 2018
