Page 168 - EBOOK-TRON_2018
P. 168
ความสำาคัญและความเป็นมา
จุดเด่น
ปัญหาการเลี้ยงปลากะพงขาวของเกษตรกรในกระชังในทะเลสาบสงขลา คือกระชังมักมีตะกอนและสาหร่าย
เกิดขึ้นเป็นจำานวนมากจนอาจขัดขวางการไหลของน้ำาและเกิดภาวะออกซิเจนต่ำาในกระชังเลี้ยงปลาซึ่งเป็นสาเหตุ ได้รูปแบบการเลี้ยงปลากะพงขาวร่วมกับปลาตะกรับในกระชัง ซึ่งช่วยลดปัญหาการอุดตันของกระชังจากสาหร่าย
หนึ่งของการตายของปลากะพงขาวในกระชังเป็นจำานวนมาก และสร้างความสูญเสียให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงปลา และเศษอาหาร โดยเฉพาะรูปแบบการเลี้ยงที่ปล่อยปลาตะกรับลงเลี้ยงทั้งในกระชังด้านในและด้านนอก และ
เป็นอย่างมากโดยเฉพาะในรายที่ปลามีขนาดใกล้ที่จะจับขายได้แล้ว ในขณะที่มีการพบปลาตะกรับเข้ามาหากิน ผลผลิตที่ได้ทั้งปลากะพงขาวและปลาตะกรับไม่แตกต่างจากการเลี้ยงปลากะพงขาวอย่างเดียวหรือเลี้ยงปลา
เศษอาหารบริเวณกระชังปลากระพงขาวอยู่บ่อยครั้ง การเลี้ยงปลาตะกรับร่วมกับปลากะพงขาวในกระชังจึงอาจ ตะกรับเพียงอย่างเดียว อีกทั้งกระชังที่เลี้ยงมีตะกอนและสิ่งมีชีวิตเกาะติดน้อย ทำาให้ง่ายและประหยัดต้นทุนต่อ
ช่วยแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นในการเลี้ยงปลากะพงขาวดังกล่าวข้างต้น เนื่องจากปลาตะกรับจะกินสาหร่ายที่เกิดขึ้น การจัดการระหว่างการเลี้ยงและภายหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตปลา และเป็นวิธีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ที่กระชังได้เป็นอย่างดี ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงศึกษารูปแบบที่เหมาะสมการเลี้ยงปลาตะกรับร่วมกับปลากะพงขาว
ในกระชัง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงปลาทั้งสองชนิดให้สูงขึ้น ทำาให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาได้ผลผลิตและกำาไร
จากการเลี้ยงมากขึ้น
ปลากะพง
ปลาตะกรับ
การนำาผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์
วัตถุประสงค์
เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในกระชังบริเวณพื้นที่ทะเลสาบสงขลาสามารถใช้รูปแบบการเลี้ยงปลากะพงขาวร่วมกับ
ศึกษารูปแบบที่เหมาะสมในการเลี้ยงปลาตะกรับร่วมกับปลากะพงขาวในกระชังในทะเลสาบสงขลา ปลาตะกรับ เพื่อผลผลิต และลดต้นทุนในการเลี้ยง
มหกรรมง�นวิจัยแห่งช�ติ 2561 | 168 169 | Thailand Research Expo 2018
