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微創小農桑姆蕾可 - 穿新衣拓新路

桑姆蕾可穿新衣 安心食品亮商機
桑姆蕾可穿新衣 安心食品亮商機
桑姆蕾可穿新衣 安心食品亮商機
小農合體 共創品牌 連結新通路

在群聚策盟中擔任主角的有機農「豆賞企業」莊淑惠總經理，自 2012 年創立「桑
姆蕾可莊園」以來，已近 6 年之久。在這些年當中，莊總及鄰近農場的小農們經

常有產量過多需製成加工食品的農作物，但因新品包材的費用昂貴，平均單一產品
成本約 10 萬元左右，這對中小企業與小農來說是一項沉重的負擔。為解決這個環
節所耗費的成本問題，故籌組了本群聚，期望藉由多方組合，群策群力解決此問題。
在問題評估方面，首先我們思考如何用最少的經費來降低包材成本，其主要關鍵就

是運用市面上既有公版包材，接著再經由顧問師的輔導，結合小農與群聚成員的創
意、零售店家的需求，設計出桑姆蕾可的專屬包材。最後期望透過這經由多方發想
產出的包材，創造群聚成員、地區小農，零售通路商等各自品牌特色與產品品質的
連結，提升本區農產品形象及品牌的能見度。

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