Page 4 - MENU BALTHAZAR 2023

Pizza à partir de 11h30
RESTAURANT - BRASSERIE - PIZZA
Nos Pizzas au Feu de Bois
Margarita Sauce tomate, mozzarella, olives.......................................................................................................................................11,90 €
Regina* Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais ..............................................................................................12,90 €
Napolitaine Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, tomates cerises .............................................................. 13,90 €
Pavarotti*....................................................................................................................................................................................................................15,90 € Sauce tomate, mozzarella, jambon, poivrons, olives, salade de roquette, copeaux de parmesan, crème de basilic, champignons
All Pollo Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, poulet, poivrons, oignons, œuf...................................14,90 € Végétarienne .........................................................................................................................................................................................................13,90 €
Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, oignons, poivrons, aubergines, artichauts, olives
Boursin Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, boursin, œuf .......................................................................................... 14,90 €
Paysanne* Sauce tomate, mozzarella, jambon, lardons, oignons, œuf, crème fraîche..............................................14,90 €
Orientale Sauce tomate, mozzarella, oignons, poivrons, olives, merguez, œuf...........................................................14,90 €
Mexicaine* Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, poivrons grillés, chorizo et œuf ............... 16,50 €
Touna Sauce tomate, mozzarella, thon, pomme de terre, olives, œuf....................................................................................15,90 €
4 saisons* Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, poivrons, artichauts, olives................................15,90 €
4 Fromages Sauce tomate, mozzarella, chèvre, camembert, parmesan, gorgonzola..................................................15,90 €
4 Viandes* Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, lardons, poulet.........................................................16,90 €
Norvégienne Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, rondelles de citron, crème fraîche .................................. 16,90 €
Parma* Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, copeaux de parmesan, salade de roquette ................................... 16,90 €
Del Coppa* ..................................................................................................................................................................................................................16,90 € Sauce tomate, mozzarella, coppa, champignons frais, salade de roquette, pesto, copeaux de parmesan
La spéciale Pizzaiolo* Sauce tomate, mozzarella, burrata à la truffe, coppa, ........................................................ 21,90 € et jambon de Parme, salade de roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan
La Bufala* ...................................................................................................................................................................................................................18,90 € Sauce tomate, mozzarella, bufala, jambon de parme, tomates fraîches, salade de roquette, crème de basilic
Pizza Savoyarde* Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, Reblochon, lardons et pommes de terre....18,90 € Nos Pizzas Soufflées
Calzone soufflée* Sauce tomate, mozzarella, jambon, jaune d’ œuf .............................................................................. 13,90 € Soufflée au saumon Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé......................................................................................... 16,90 € Calzone Farcito* Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, artichauts .............................................. 14,90 €
Nos Pizzas Base crème fraîche et crème de truffe
Spéciale Balthazar* base Crème fraîche, mozzarella, stracciatella de burrata,.................................................... 17,90 € Jambon de parme, tomates cerises, basilic frais, copeaux de parmesan, roquette
Chicken Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, poulet, œuf ...................................................................................... 14,90 €
Chèvre au miel Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel.......................................................................................................... 14,90 €
Pizza à la truffe Crème fraîche, mozzarella 100%, carpaccio de truffe, basilic frais,.........................................21,90 € noix arrosée d’huile de truffes, copeaux de parmesan, roquette, tomates cerises
Pizza à la Diable* base crème de truffe, mozzarella, chorizo, gorgonzola, champignons frais .................. 17,90 € Tartufatta* ...............................................................................................................................................................................................................17,90 € base crème de truffe, mozzarella, champignons frais, jambon, roquette, tomates cerises copeaux de parmesan
Pizza Raclette* base crème fraîche, mozzarella, fromage à raclette, oignons, jambon de Parme...............18,90 €
- Toutes nos pizzas contiennent de l’origan -
* CONTIENT DU PORC
Pizzas maison (Pâte faite maison)