4 ขนมประจ าจังหวัดเชียงใหม่ กาละแม เป็นสินค้าดั้งเดิมที่มีผู้ผลิตโดยทั่วไป เพื่อใช้รับประทานใน เทศกาลและสามารถเก็บไว้ได้นาน และใช้เป็นของฝากของขวัญส าหรับ นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาจากจังหวัดเชียงใหม่