Page 115 - วทยาศาสตรเพอพฒนาอาชพธรกจและบรการ
P. 115
หน่วยกำรเรียนรู้ที่ 6
ยำงและพอลิเมอร์
1. ควำมหมำยของพอลิเมอร์
พอลิเมอร์ (Polymer) เป็นสารที่สังเคราะห์ขึ้นมาเพื่อให้มีคุณสมบัติ
เหมาะสมกับการใช้งาน โดยสารธรรมชาติไม่มีสมบัตินั้น หรือเพื่อใช้แทน
วัสดุธรรมชาติซึ่งมีปริมาณลดน้อยลง พอลิเมอร์ที่เราใช้ ในชีวิตประจําวัน
จะอยู่ในรูปของพลาสติก โฟม ยาง เส้นใย กาว สี เป็นต้น
2 กำรสังเครำะห์พอลิเมอร์
พอลิเมอร์ เป็นสารที่สังเคราะห์ได้จากสารประกอบหน่วยเล็ก ๆ ที่มี
โครงสร้างเหมือนกัน เรียกว่า มอนอเมอร์ (Monomer) มาเรียงต่อด้วย
พันธะเคมีเป็นสายยาว ถ้าเปลี่ยนชนิดของ มอนอเมอร์ที่ใช้ก็จะได้พอลิ
เมอร์ที่มีสมบัติแตกต่างกันไป แต่ถ้ามอนอเมอร์ที่มาต่อกันมีมากกว่า หนึ่ง
ชนิด เรียกว่า โคพอลิเมอร์ (Co-polymer) เช่น ถ้าใช้ สไตรีน (Styrene)
เป็นมอนอเมอร์ จะได้ โพลิสไตรีน (Polystyrene, PS) นํามาผลิตโฟมหรื
อถ้วยกาแฟ ถ้าใช้เอทธิลีน (Ethylene) เป็น มอนอเมอร์ จะได้ไพลิเอทธิ
ลีน (Polyethylene, PE) นํามาผลิตถุงใส่อาหารในธรรมชาติ พืชสามารถ
สังเคราะห์นํ้าตาลโมเลกุลเดี่ยวให้เป็นสายโซ่ยาวของแป้ง ซึ่งจัดเป็นพอลิ
เมอร์จากธรรมชาติ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีมอนอเมอร์อีกหลายชนิดที่
นํามาผลิตเป็นพอลิเมอร์ เช่น โพรพิลีน (Propylene), ไวนิลคลอไรด์
