Page 39 - วทยาศาสตรเพอพฒนาอาชพธรกจและบรการ
P. 39
35
3.3 อำณำจักรฟังไจ (Kingdom Fungi)
สิ่งมีชีวิตในอาณาจักรฟังไจหรือเห็ดรา เป็นเซลล์ยแคริโอต พบได้
ทั้งที่เป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว คือ ยีสต์และเป็นสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ ไม่มี
คลอโรฟิลล์ ได้รับสารอาหารจากการย่อยสลายสารอินทรีย์ ต่าง ๆ โดย
ปล่อยเอนไซม์ออกมาย่อยสลายสารอินทรีย์ที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่และ
ซับซ้อนจนเป็นโมเลกุล เล็กและดูดซึมเข้าเซลล์ ในขณะที่ราบางกลุ่ม
ดํารงชีวิตโดยการเกาะกินสิ่งมีชีวิตชนิดอื่น ๆ พบทั้งใน นํ้าและบนบก
รูปร่างเป็นเส้นใยเล็ก ๆ แต่ละเส้นเรียกว่า ไฮฟา เส้นใยจะรวมกันอยู่เป็น
กลุ่ม เรียกว่า ไมซีเลียม ยกเว้นพวกที่ไม่มีไมซีเลียม คือ ยีสต์ สืบพันธุ์ได้ทั้ง
แบบอาศัยเพศและไม่อาศัยเพศด้วยการ สร้างสปอร์ ได้แก่ เห็ด รา และ
ยีสต์ อาณาจักรฟังไจแบ่งออกเป็น 4 ไฟลัม คือ
1) ไฟลัมไซโกไมโคตา เป็นราที่มีวิวัฒนาการตํ่าสุดไมซีเลียมไม่มีผนัง
กั้นตามขวาง ต้องการ ความชื้น ดํารงชีวิตแบบปรสิตและผู้ย่อยสลาย
รูปที่ 2.6 ไฟลัมไซโกไมโคตา
