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documentado por especialistas en la partiendo que si se entiende que
materia. Para el caso de las artesanías significan los artefactos arqueológicos
cabe mencionar que su nivel se que se encuentran en los suelos
encuentra en el sentido utilitario pues donde se estableció la comunidad se
es difícil que un hogar no cuente con podría hacer suyo e incluirse en la
un comal u olla de barro; el comal imagen social realizando las
como centro del universo según reproducciones de las piezas podría
menciona metafóricamente Francisco darse el significado cultural y por otro
Toledo artista plástico oaxaqueño, es lado un aporte a la economía familiar
de donde parte la gastronomía y además de impulsar el oficio dentro de
alimentación cotidiana se puede decir la población.
que desde la esencial tortilla hecha a
mano hasta un exquisito mole o un Uno de los propósitos debe ser
sinfín de suculentos platillos que son entender el papel de la artesanía con
gozo y deleite popular. Por mencionar respecto a la reestructuración de la
son contadas las personas que se identidad de los pueblos originarios y
dedican a la elaboración de artesanías su lugar en el mundo globalizado.
cada una con su prestigio y sello Resguardar la identidad en un mundo
propio, como se menciona globalizado, en los últimos años,
anteriormente un oficio que con el diversas organizaciones no
trascurrir del tiempo adquiere gubernamentales ha impulsado el
significado cultural, aunque como todo rescate y producción de artesanía,
lo tradicional sufre la amenaza de la desde luego adaptada nuestro tiempo.
época actual sino se canaliza por la
vía de la promoción y preservación del
conocimiento signo de un legado
ancestral o porque no avanzar del
objeto utilitario al decorativo podría ser
un canal de empuje para comenzar a
formar propuestas que proporcione un
complemento a las comunidad,
