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¿Sabes cuál es la importancia de la el 60% de la producción total; el limón
producción de limón en tu estado como mexicano o limón con semilla (Citrus
en el país? aurantifolia Swingle) cuya producción se
¿Sabes cuán importante es el limón en la concentra en los estados de Colima,
dieta diaria? Michoacán, Oaxaca y Guerrero.
¿Conoces los diferentes usos del limón?
EL LIMON
Oaxaca ocupa el tercer lugar nacional
en producción de limón, aseguraron
autoridades estatales durante el Primer
Congreso Internacional de Citricultura
realizado en la Región de la Costa. Al
El limonero, es un pequeño árbol
inaugurar el congreso, Jorge Carrasco
frutal. Su fruto es el limón, Citrus limon, una
Altamirano, titular de la Secretaría de
fruta comestible de sabor ácido y
Desarrollo Agropecuario, Pesca y
extremadamente fragante que se usa
Acuacultura (Sedapa), enfatizó que la
principalmente en la alimentación.
citricultura es un factor importante de la
economía del campo mexicano, por lo que
En la producción nacional se
existen las posibilidades reales para
identifican principalmente dos tipos de
desarrollar este producto en las principales
limones: El limón persa, conocido también
regiones productoras de Oaxaca. Destacó
como limón sin semilla (Citrus latifolia), cuya
que la producción de limón en Oaxaca
producción se concentra en los estados del
creció en 2.7 por ciento del 2010 al 2014.
golfo de México, donde Veracruz concentra
Indicó que la superficie cultivada de limón
