Page 19 - الحفلات_merged_Neat4فنادق اول
P. 19
د /يحًذ ػجذانفزبح سهزى ادارح انحـفـلاد وانًـؤرًـزاد
اُؾللاد .كبُٔطجخ ٞٛأٌُبٕ أُخقـ ُزؾ َ٣ٞأُٞاد اُـزائ٤خ اُخبّ اُ٠
ٓؤًٞلاد ٓط٤ٜخ ٣ٝز ٠ُٞأُطؼْ ٜٓٔخ خذٓخ روذ ْ٣أف٘بف اُطؼبّ أُط٤ٜخ ٝكوب
ُوبئٔخ اُطؼبّٝ .رؼزجش عٞدح الاؿز٣خ ٝأُؾٞثبد أؽذ ا ْٛدػبئْ رؾغ ٖ٤عٔؼخ
اُل٘ذم ُِ٘ضلاء ٝاُؼٔلاءٝ .رزٔضَ سعبُخ اداسح الاؿز٣خ ٝأُؾشٝثبد ك ٠اُل٘ذم
كٔ٤ب :٠ِ٣
رؾو٤ن اُشثؼ.
اػذاد ٝروذ ْ٣اُٞعجبد ُِنٞ٤ف.
الاعٜبّ ث٘ق٤ت ًج٤ش ك ٠ع ٞالاػبؽخ الاعزٔبػ٤خ ثبُل٘ذم.
ٝرنْ اداسح الاؿز٣خ ٝأُؾشٝثبد ك ٠اُل٘بدم الار:٠
أُطؼْ اُشئ٤غMain restaurant ٠
أُطجخ Kitchen
اُجبساد Bars
اُؾللاد Banqueting
خذٓخ اُـشف Room service
ً بكز٤ش٣ب اُؼبِٓStaff cafeteria ٖ٤
اُزغ٤ٜض ٝاُزؾن٤ش Stewarding
اٌُٞك ٠ؽٞة Coffee shop
- 16 -