Page 32 - التخطيط لتنفيذ الشروعات_Neat4ف ثان
P. 32
التخطيط لتنفيذ المشروعات الفندقية ) ( 2
تكلفة وجبات العاملينEmployees meals cost :
قد يتم صرف بدل نقدى لقيمة وجبات العاملين أو قد يتم صرف وجبات فعلية
للعاملين ،وفى كلتا الحالتين يتم إحتساب القيمة النقدية التى سوف تتحملها
المنشأة من مصروفات الوجبات .
ويتم حساب تكلفة الوجبات لجميع العاملين بالمشروع كالأتى :
عدد العاملين × عدد أيام العمل × قيمة بدل الوجبة .
عدد أيام العمل الفعلى لكل فرد = عدد أيام العام ( 365يوم)– عدد أيام جميع
ال ارحات السنوية .
عدد أيام جميع ال ارحات السنوية = إجمالى ال ارحات الأسبوعية ( 52يوم) +
إجمالى الأجا ازت السنوية للفرد +إجمالى أيام ال ارحات للأعياد الرسمية .
- 32 -
