Page 12 - FlipBook Dampak Negatif Zat Aditif_Neat

MATERI PEMBELAJARAN

BahanPengawet Berbahaya

(Formalin)

Sumber gambar:
https://4.bp.blogspot.com/-
_neRRP0Ma_4/WpPz63feyPI/AAAAAAAAGxs/b15eCxMAMV
sORDLZVAzxCoYzxsqZxdd6QCLcBGAs/s1600/Formalin.png

Ciri ciri makanan yang menggunakan formalin

1. Tahu (tekstur kenyal, bentuk sangat bagus, dan tidak
mudah hancur, mampu bertahan beberapa hari, tidak

mudah busuk, serta berbau khas formalin)

2. Bakso (sangat kenyal dan bertahan hingga 5 hari)

3. Ikan asin (awet hingga satu bulan, warna lebih bersih dan
cerah, tidak berbau khas ikan asin, tidak mudah hancur, dan

tidak mudah dihinggapi lalat)

4. Ikan basah (berwarna putih bersih, kenyal, insang tidak

terlihat segar melainkan berwarna merah tua, tidak mudah
busuk, dan tahan beberapa hari)

5. Ayam potong (berwarna putih bersih, tidak mudah busuk,

tidak dihinggapi lalat, dan tahan lama)
6. Mi basah (sangat kenyal, beraroma obat, tahan selama 2

hari meski di udara terbuka, rasanya hambar, tidak gurih,

tidak lembut, dan tidak empuk).
12