Page 10 - revista

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ganado, del cual hay mucho en
existencia, pero aun así hay
posibilidad de que el precio llegue a
subir un poco, de 1.11 dlls que se
vendió a finales de octubre, a tal vez
1.15 o incluso un poco mejor.

Los frigoríficos aun hoy continúan
obteniendo utilidades por cada
animal que sacrifican, lo que los
incentiva aún más a seguirlo
haciendo lo más posible. A finales
de octubre se estima que se hayan
sacrificado entre 620 y 625 mil
animales por semana, mientras que
eso suceda es probable que la
industria se mantenga al día, de
aquí a los primeros 3 meses del
próximo año.

En los primeros 9 meses de este
año se mataron 1 358 000 más
cabezas de ganado que en el 2016,
y aun así el precio más bajo al que PUBLICIDAD
llego el ganado gordo fue 1.04,
cuando el año pasado llego a 90
centavos, entonces, el punto más
barato de este año fue de 170 dlls
por cabeza más caro que el año
pasado. También, las canales están
matándose entre 3 y 10 kg menos
pesadas que el año pasado, que
multiplicándolo por miles de
animales, implica una cantidad
bastante considerable de toneladas
menos a comercializar (consumir)
que el peso de las canales del año
anterior.