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MERCADO PROGRAMA DE
NACIONAL SANIDAD

En México las canales de Existe desde hace
ganado gordo hace 3 meses se muchos años y seguirá
vendían a 75 pesos el kilo, ahora existiendo, la sana competencia
valen 69 pesos kg, debido a esta que se da entre el mercado
baja, todas las engordas nacional y el mercado de
mexicanas comenzaron a exportación, la mayor parte del
comprar el ganado flaco de tiempo el mercado de
reemplazo más barato, exportación le tuerce el brazo al
llegándolo a bajar hasta 5 pesos mercado nacional haciéndolo
por kilo. Habiéndole bajado al pagar más, pero no siempre es el
precio fueron disminuyendo su caso, se dan ocasiones en que el
volumen de compra, debido a mercado de exportación se
que cuando el precio baja, los debilita y a los exportadores le es
ganaderos venden menos más lucrativo (o menos pérdida)
ganado, por lo que en venderle al mercado nacional.
consecuencia las engordas Por ello hemos observado
dejan de recibir las mismas últimamente que el mercado
cantidades que recibían. nacional ha subido más en los
Mientras que el ganado que ya estados en donde tiene que
está dentro de la engorda competir con los exportadores,
continúa su proceso, cada que en los estados donde
semana se sigue sacrificando únicamente compite con otros
cierta cantidad, la cual no se está compradores de mercado
reemplazando en la misma nacional. Entonces, esta es la
medida, 2 o 3 meses después, la importancia de lograr un estatus
engorda va ver su inventario sanitario avanzado, que trae más
disminuido. Mientras esto beneficios al productor ya que
sucedía, el peso de exportación este puede lograr un incremento
sorprendentemente sube, el de precios mayor mientras más
peso se devalúa y esto le hace fuerte es su estatus.
más difícil a la engorda recuperar
su inventario. Debido a todo esto, Mantener o subir ese estatus no
es que las engordas mexicanas es tan difícil como creemos, se
tienen 3 semanas subiendo el requiere principalmente
precio, a la fecha ya le han disciplina y una visión a largo
aumentado 3 pesos por kg. plazo; Disciplina para
continuamente estar realizando

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