Page 70 - E-Modul Kontekstual Larutan Asam dan Basa
P. 70
Penutup 63
Bassett, John. 2019. Seri Kegiatan Sains Lingkungan Kita. Bandung: Pakar Raya.
Braddy, James. 1999. Kimia Universitas Azas & Struktur, Jilid 1, edisi ke-5. Jakarta: Binarupa
Aksara.
Chang, Raymond. 2004. Kimia Dasar: Konsep-konsep Inti, Jilid 2. Jakarta: Penerbit Erlangga.
Melanie dkk. 2018. “Riview: Antosianin dan Pemanfaatannya”. Dalam Cakra Kimia
(Indonesian E-Journal of Applied Chemistry). Volume 6, Nomor 2. ISSN 2302-7274.
Mulyono, HAM. 2006. Kamus Kimia. Jakarta: Bumi Aksara.
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No 033 Tahun 2012 tentang Bahan
Tambahan Pangan. Jakarta.
Putro, Herdayanto, dkk. 2020. “Pengaruh Penambahan Bakteri Lactobacillus casei dan
Bakteri Zymomonas mobilis terhadap Aktivitas Antioksidan pada Yogurt Laboratorium
Kimia Mikroorganisme”. Dalam Akta Kimia Indonesia. Volume 5, Nomor 2. Diambil dari
http://dx.doi.org/0.12962/j25493736.v5i1.5823.
Harimurti, Sabtanti dan Setiyawan. 2019. “Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Kandungan
Borkas pada Bakso Tusuk di Wilayah Kabupaten Gunungkidul Provinsi Daerah Istimewa
Yogyakarta”. Dalam Farmasains. Vol. 6, No. 2. DOI: 10.22236/farmasains.v6i2.2855.
