Page 29 - gizi remaja putri

ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA 15

2.1.4 Kebutuhan Gizi Remaja

Pada masa remaja, kebutuhan gizi perlu mendapat perhatian khusus. Hal ini

dikarenakan percepatan pertumbuhan dan perkembangan tubuh memerlukan

energi dan zat gizi yang lebih baik dan lebih banyak, perubahan gaya hidup dan

kebiasaan pangan menurut penyesuaian masukan energi dan zat gizi, serta

semakin beragamnya aktivitas fisik yang dilakukan oleh kelompok umur ini. Atas

dasar berbagai faktor tersebut, kebutuhan zat gizi perlu diutamakan (Sayogo,

2006). Bagi remaja, makanan merupakan suatu kebutuhan pokok untuk

pertumbuhan dan perkembangan tubuhnya. Kekurangan konsumsi makanan, baik

seacara kualitatif dan kuantitatif akan menyebabkan terjadinya gangguan proses

metabolisme tubuh, yang tentunya mengarah pada timbulnya suatu penyakit,

sehingga dalam mengonsumsi makanan, yang perlu diperhatikan adalah

“kecukupannya”, agar didapatkan suatu fungsi tubuh yang optimal (Almatsier,

2006).

Agar seseorang dapat melakukan kegiatan sehari-hari, maupun untuk proses

metabolisme di dalam tubuh, diperlukan energi. Secara umum, kebutuhan energi

pada masa remaja tergantung kecepatan dan tingkat aktivitas individu (Sayogo,

2006). Selama masa remaja, kebutuhan protein meningkat karena proses tumbuh

kembang berlangsung cepat. Apabila asupan energi kurang, protein akan

digunakan sebagai energi (Amelia, 2008.)

SKRIPSI HUBUNGAN CITRA TUBUH ... ADELINA ELSA D.