Page 12 - Guia 9 meses + baby 2020-2

+ Nutrición
LA DIETA DE LA FUT
VEAMOS CUÁLES SON LOS ALIMENTOS A LOS QUE
SE DEBE DAR PREFERENCIA Y QUÉ CUIDADOS SE DEBEN ADOPTAR PARA TENER UN EMBARAZO SALUDABLE.
¿CUÁNTO PUEDO
ENGORDAR?
• Se considera que el incremento de peso normal en un embarazo es de 7 a 15 kilos. Al inicio del embarazo, se calcula el Índice de Masa Corporal (IMC= Peso / Talla2 ). La relación del peso con la talla permite valorar si éste es adecuado, si la mujer está en bajo peso o tiene obesidad.
• El aumento de peso está condicionado por el peso inicial. Una mujer que tiene bajo peso al inicio del embarazo y que coge 18 kilos
se valorará como un incremento adecuado. En cambio, una mujer con sobrepeso al inicio de su gestación sólo debería engordar unos 7 kilos. En caso de embarazo gemelar, el incremento puede ser de 15-20 kg. • El aumento excesivo de peso puede ocasionar a la futura
mamá molestias por sobrecargas articulares, como lumbalgias, etc., así como una subida de la tensión arterial. Además, a la mujer le va costar más recuperarse después
del parto.
• Para evitar coger muchos kilos,
la futura mamá puede disminuir
la ingesta de alimentos energéticos y realizar más actividad física.
Durante el embarazo, la futura mamá debe realizar una dieta equilibrada y variada,
que incluya todos los grupos de alimentos, con el fin de proporcionar a la criatura los nutrientes que necesita para su desarrollo. Los grupos de alimentos más importantes son:
• LÁCTEOS. Se deben tomar, preferentemente, desnatados, pero evitando los quesos frescos o de pasta blanda (tipo Camembert, Brie, requesón, etc.) que estén elaborados con leche no pasteurizada, ya que podrían contener la listeria.
Los lácteos son alimentos ricos
en proteínas y en calcio, un mineral que es necesario para la formación de los huesos del bebé.
12 | 9 meses + baby
• CARNE, PESCADO, HUEVOS Y LEGUMBRES. La carne, el pescado
y los huevos deben tomarse
bien cocidos, con el fin de evitar infecciones alimentarias y, en el caso de la carne, para prevenir también
la toxoplasmosis. Este grupo de alimentos aportan proteínas a la dieta. Las proteínas tienen una función plástica, que es la de construir las estructuras del cuerpo. Las carnes rojas y las legumbres son ricas en hierro, mientras que el pescado tiene omega 3, que es importante para
el correcto desarrollo del feto. Sin embargo, hay que recordar que se debería evitar el consumo de peces grandes, como el emperador y el atún, por su alto contenido en mercurio.