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ALIMENTACIÓN EN EL EMBARAZO
¿Qué debes comer?
CONOCE LAS CLAVES PARA COMER DE MANERA EQUILIBRADA
Y TENER
UN EMBARAZO SALUDABLE.
MARIA MARQUÉS-FELIU
Dietista-Nutricionista
materno infantil (col. NA105) Asesora de lactancia
Autora de Alimenta
a tus hijos más allá del plato www.mamanutricionylactancia.com @mariamarques.nutricion
FRUTAS Y VERDURAS
• Aportan vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el desarrollo del bebé y la salud de la madre.
• Su contenido en fibra ayuda a prevenir el estreñimiento, un síntoma frecuente en el embarazo.
• Consume al menos 5 porciones al día, variando los colores y los tipos.
• Opta por alimentos de temporada y verduras bien lavadas o cocidas.
• Evita las frutas y las verduras crudas si no estás segura de su correcta higiene para prevenir infecciones como la toxoplasmosis.
CARNE, PESCADO, HUEVOS Y LEGUMBRES
• Las proteínas son esenciales para el desarrollo de los tejidos del bebé y el mantenimiento muscular de la madre.
• Elige carnes magras, como pollo, pavo, pescado bajo en mercurio (salmón, sardinas), huevos
y legumbres.
• Cocina bien el interior de la carne, los huevos y el pescado, y evita piezas con alto contenido
de mercurio, como el pez espada,
el atún rojo o el cazón.
• Las carnes y las legumbres
son fuente de hierro y el pescado, de grasas omega-3.
8 | Mi bebé y yo
CEREALES INTEGRALES Y TUBÉRCULOS
• Son una excelente fuente de energía, fibra y nutrientes
como el ácido fólico, indispensable en el primer trimestre de embarazo.
• Incluye avena, arroz integral, quinoa, pan integral,
y tubérculos como patatas o boniatos.
• Por su función energética, la cantidad que se consume debe ser acorde al nivel de actividad.