Page 29 - PowerPoint Presentation
P. 29
Mint Julep รหัส 13
ล าดับ รายการ ปริมาณต่อจาน ราคาวัตถุดิบ ราคาเมื่อ หมายเหตุ
เทียบกับ
ปริมาณ
1 ใบสาระแหน่ 80ใบ 10/20กรัม 40
2 น ้าเชื่อม 50กรัม 35/1200ml 4.3
3 วิสกี้ Bourbon 200กรัม 1170/700ml 988.6
4 น ้าแข็งบด 5กิโล 15/5กิโล 15
ราคารวม…..1047.9บาท
