Page 3 - tmp
P. 3
ข
เอกสารประกอบการเรียน เล่มที่ 2 ฟักข้าวปลื้มสับปะรด
สำรบัญ
เรื่อง หน้ำ
ค้าน้า ก
สารบัญ ข
สารบัญภาพ ค
ค้าแนะน้าส้าหรับนักเรียน 1
สาระและมาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด 2
จุดประสงค์การเรียนรู้ 3
แบบทดสอบก่อนเรียน 4
สับปะรด 8
ฟักข้าว 9
อุปกรณ์ในการท้าฟักข้าวปลื้มสับปะรด 11
วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ในการท้าฟักข้าวปลื้มสับปะรด 16
ขั้นตอนการท้าฟักข้าวปลื้มสับปะรด 19
ต้นทุนการท้าฟักข้าวปลื้มสับปะรด 27
ใบงานที่ 1 29
ใบงานที่ 2 30
แบบทดสอบหลังเรียน 32
บรรณานุกรม 36
