Page 9 - tmp
P. 9

4


                   เอกสารประกอบการเรียน เล่มที่  2   ฟักข้าวปลื้มสับปะรด





                                                    แบบทดสอบก่อนเรียน


                                                     ฟักข้าวปลื้มสับปะรด



                        ค าชี้แจง


                               1. แบบทดสอบฉบับนี้เป็นข้อสอบแบบปรนัยชนิดเลือกตอบ จ้านวน  10  ข้อ

                      ใช้เวลาท้าแบบทดสอบทั้งหมด  10  นาที

                               2. ให้นักเรียนพิจารณาว่าข้อใดเป็นค้าตอบที่ถูกต้องที่สุด  ข้อละหนึ่งค้าตอบแล้ว

                      ท้าเครื่องหมาย  ( X )  ที่ช่องว่าง  ก, ข, ค  หรือ  ง  ในกระดาษค้าตอบที่แจกให้ดังนี้


                      *******************************************************************************************


                          1.  มานะเป็นโรคนิ่ว  ผลไม้ชนิดใดเหมาะกับการรับประทาน

                               ก.  ฝรั่ง

                               ข.  ส้ม

                               ค.  สับปะรด

                               ง.  แตงโม



                          2.  สับปะรดให้สารอาหารชนิดใด
                             ก.  วิตามินเอ


                               ข.  วิตามินบี
                                ค.  วิตามินซี

                               ง.  วิตามินดี



                            3. ในการท้าน้้าฟักข้าวนิยมใช้ส่วนใดมาท้าฟักข้าวปลื้มสับปะรด

                               ก.  เนื้อ

                               ข.  เมล็ด

                               ค.  เปลือก

                               ง.  เยื่อหุ้มเมล็ด
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14