Page 3 - Catalogue L'Affiche 2018
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Nos menus sélection
Plateaux-repas ÉLÉGANCE
Poulet snacké Bœuf en pavé Pavé de lieu
Tartine de polenta, confit de tomate, légumes
Printanière de pintade, façon antipasti Rice roll, pousses d’épinard, trévise,
croc’sucrine, houmous de carotte concombre, carotte, poivron, riz au vinaigre
Pavé de bœuf, dips de légumes, houmous, pesto
Poulet snacké au saté, semoule de légumes, sauce de persil Pavé de lieu, gelée au piment d’Espelette,
mélasse aux épices mousseline et pousses de petit pois
Sélection de fromages affinés,
Sélection de fromages affinés, pain, pâte de fruit Sélection de fromages affinés,
pain, pâte de fruit pain, pâte de fruit
Le royal : entremets choco-framboise, croustillant Sablé breton aux fraises, crème vanille Fraises à l’infusion de poivre de Sichuan
aux céréales
28,60€ht 31,46€TTC 36,85€ht 40,54€TTC 32,89€ht 36,18€TTC
