Page 8 - Catalogue L'Affiche 2018
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Nos offres cocktails salés
COCKTAILS LUNCH
Les Délices du Sud (36 pièces) Le Terroir (33 pièces)
Plateau de brochettes d’artichaut à l’huile Plateau de pannequets
Brochette d’artichaut, roulade de bresaola Pannequet de daurade en tartare
Brochette d’artichaut, tomate glacée au balsamique Pannequet de saumon en tartare
Brochettes d’artichaut, foie gras de canard Pannequet de thon en tartare
Et poudre de pain d’épices
Plateau de cupcakes salés Plateau d’échiquiers
Cupcake au saumon fumé, aneth et oeufs de poisson Echiquier comté et pâte de haricot rouge
Cupcake au pesto de roquette et goutte de poivron Echiquier foie gras de canard et pain d’épices
Echiquier mimolette et dé de volaille
68,20€ht 75,02€TTC 80,30€ht 88,33€TTC