Page 123 - บทคัดย่อการทดลองสิ้นสุด 60

รายงานผลการทดลองสิ้นสุด ปี 2560

1. ชุดโครงการวิจัย วิจัยและพัฒนากาแฟ

2. โครงการวิจัย วิจัยการปรับปรุงพันธุ์กาแฟอะราบิกา
3. ชื่อการทดลอง การคัดเลือกพันธุ์กาแฟอะราบิกาลูกผสมัSarchimor ชุดที่ั1
Clonal selection of Arabica coffee var. Sarchimor seri 1
1/
1/
4. คณะผู้ด าเนินงาน ฉัตต์นภาััข่มอาวุธ สมคิดััรัตนบุรี
1/
2/
อุทัยัันพคุณวงค์ ศิริภรณ์ััจรินทร
1/
1/
วัฒนนท์ััอิสระธรรมกุล ชัญญนุชััสิงคมณี
1/
ธนกฤษััรินใจ
5. บทคัดย่อ
การคัดเลือกพันธุ์กาแฟอะราบิกาลูกผสมัSarchimor ชุดที่ั1ัมีวัตถุประสงค์เพื่อคัดเลือกพันธุ์กาแฟ
ที่ต้านทานต่อโรคราสนิมในสภาพธรรมชาติัส้าหรับใช้ในการเปรียบเทียบพันธุ์ในโครงการปรับปรุงพันธุ์
กาแฟอะราบิกา ด้าเนินการเดือนัต.ค.ั2554ัถึงักันยายนั2560ัณัศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่
(ขุนวาง: 1432 เมตรัจากระดับน ้าทะเล)ัอ.แม่วางัจ.เชียงใหม่ัไม่มีการวางแผนการทดลอง ในกาแฟ

อะราบิกาพันธุ์ัSarchimor จ้านวนั5ักลุ่มพันธุ์ัได้แก่ัCIFC No.1, CIFC No.2, CIFC No.3, CIFC No.4
และัCIFC No.5 รวมั303ัสายพันธุ์ัที่ได้รับเป็นเมล็ดจากศูนย์วิจัยโรคราสนิมัประเทศโปรตุเกส
ปลูกในเดือนตุลาคมั2554ัร่วมกับต้นพลับัพบว่าักลุ่มสายพันธุ์ัCIFC No.1ัมีอัตราการเพิ่มเจริญเติบโต

ด้านความสูงัเส้นรอบวงโคนต้นัและขนาดทรงพุ่มเฉลี่ยต่อปีมากที่สุดคือั12.45ัเซนติเมตรัและให้ผลผลิต
เฉลี่ยั5ัปีของน ้าหนักแห้งสารกาแฟมากที่สุดคือั0.125ักิโลกรัมต่อต้นักลุ่มสายพันธุ์ัCIFC No.5
มีเปอร์เซ็นต์ต้านทานโรคราสนิมมากที่สุดคือั100ัเปอร์เซ็นต์แต่ไห้ผลผลิตน้อยมากัรองลงมาคือ
กลุ่มสายพันธุ์ัCIFC No.1 ที่มีเปอร์เซ็นต์ต้านทานโรคราสนิมั90ัเปอร์เซ็นต์ัและมีคุณภาพการชิมมากที่สุด
และอยู่ในระดับยอดเยี่ยมคือั8.34 จากคะแนนเต็มั10ัและได้ต้นที่ผ่านเกณฑ์การคัดเลือกจ้านวน

8ัสายพันธุ์ได้แก่ัได้แก่ัCIFC No.1-T8, CIFC No.1-T15, CIFC No.1-T16, CIFC No.1-T51, CIFC
No.2-T10, CIFC No.2-T14, CIFC No.2-T21 และัCIFC No.2-T27ััซึ่งไม่พบการเข้าท้าลาย
ของโรคราสนิมัผลผลิตน ้าหนักสดเฉลี่ยั5ัปีคือั985.73ักรัมต่อต้นัผลผลิตน ้าหนักแห้งกาแฟกะลา

เฉลี่ยั5ัปีัคือั245.45ักรัมต่อต้นัความยาวระหว่างข้อของกิ่งที่ให้ผลเฉลี่ยั3.23ัเซนติเมตรัความยาว
ระหว่างข้อของล้าต้นเฉลี่ยั4.6ัเซนติเมตรัขนาดของสารกาแฟได้แก่ักว้างเฉลี่ยั7ัมิลลิเมตร
ยาวเฉลี่ยั11ัมิลลิเมตรัหนาเฉลี่ยั4ัมิลลิเมตรัจ้านวนสารกาแฟต่อน ้าหนักั100ักรัมคือั555ัเมล็ด
เปอร์เซ็นต์สารกาแฟเกรดัA เฉลี่ยั86.89ัเปอร์เซ็นต์ัและเปอร์เซ็นต์สารกาแฟัPeaberryัเฉลี่ยั9.11ั

เปอร์เซ็นต์ัซึ่งมีแผนเก็บเกี่ยวเมล็ดของสายพันธุ์ที่คัดเลือกเดือนัธันวาคมั2561ัเพาะและทดสอบ
ความต้านทานต่อโรคราสนิมในโรงเรือนและในแปลงตามสภาพธรรมชาติัเพื่อเปรียบเทียบพันธุ์ในโครงการ
ปรับปรุงพันธุ์กาแฟอะราบิกาในปีงบประมาณั2565

__________________________________
1/
ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่
2/ กรมวิชาการเกษตร

105