Page 497 - บทคดยอการทดลองสนสด 60 สมบรณ_Neat

รายงานผลการทดลองสิ้นสุด ปี 2560

1. ชุดโครงการวิจัย วิจัยพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร

2. โครงการวิจัย วิจัยการขยายพันธุ์และปรับปรุงพันธุ์พืชโดยใช้เทคนิคการเพาะเลี้ยง
เนื้อเยื่อ
3. ชื่อการทดลอง การขยายพันธุ์มันฝรั่งโดยใช้ระบบ Temporary Immersion Bioreactor
Mass of Potato Propagated Materials using Temporary Immersion

Bioreactor
1/
1/
4. คณะผู้ด าเนินงาน ชยานิจ ดิษฐบรรจง กษิดิศ ดิษฐบรรจง
ภุมรินทร์ วณิชชนานันท์ ไพฑูรย์ บุปผาดา
1/
1/
ศิริลักษณ์ อินทวงศ์ 2/
5. บทคัดย่อ
ด าเนินการศึกษาการขยายพันธุ์มันฝรั่งปลอดโรค โดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อของมันฝรั่ง
ให้ได้ส่วนขยายพันธุ์ปลอดโรค พัฒนาหาสูตรอาหารและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการชักน าให้เกิด
micro shootโดยใช้ระบบ Temporary Immersion Bioreactor (TIB) เพื่อผลิตส่วนขยายพันธุ์มันฝรั่งที่

ปลอดโรคในเชิงพาณิชย์ ด าเนินการระหว่างปี 2559 ถึง ปี 2560 ในการเพาะเลี้ยงชิ้นส่วนเพื่อให้ปลอดโรค
การใช้ apical meristem ขนาด 0.1 ถึง 0.2 เซนติเมตร เมื่อเลี้ยงบนอาหารแข็ง MS ร่วมกับ BA 5 µM
สามารถชักน าให้มีการพัฒนาเป็นยอดที่สมบูรณ์ยอด ในพันธุ์แอตแลนติก 36 เปอร์เซ็นต์ และพันธุ์สปุนตา

24 เปอร์เซ็นต์ และเมื่อตรวจสอบการปนเปื้อนเชื้อ PVY ด้วยวิธีเซรุ่มวิทยา พบการปลอดโรคสูงถึง
ได้ถึง 90 เปอร์เซ็นต์ และเมื่อศึกษาการเพิ่มปริมาณยอดรวมในระบบ TIB เทียบกับการเลี้ยงในอาหารเหลว
มันฝรั่งแอตแลนติกและสปุนตา สามารถเพิ่มปริมาณยอดรวมได้สูง 5.2 ยอด และ4.2 ยอด ต่อ 1 ชิ้นส่วนพืช
ตามล าดับและมีความสูงของยอดในเกณฑ์ปกติ เมื่อเลี้ยงในอาหารเหลว MS ที่มี GA3 0.1 มิลลิกรัมต่อลิตร
และ NAA 0.1 มิลลิกรัมต่อลิตร ส่วนในระบบ TIB สามารถให้ปริมาณยอดรวมสูงสุด 4.8 ยอดและ3.6 ยอด

ตามล าดับในอาหารสูตรเดียวกัน โดยให้อาหาร 8 ครั้งต่อวัน ครั้งละ 10 นาที เมื่อศึกษาผลของ BA และ
น้ าตาลซูโครสต่อการเกิด micro tubers ในอาหารเหลว พบว่าอาหารสูตร MS ที่เติม BA 40 µM และ
น้ าตาลซูโครส ร่วมกับ 6 ถึง 8 % Chlorocholine chloride ( CCC) 500 มิลลิกรัมต่อลิตร สามารถชักน าให้

เกิด micro tubers ได้มากที่สุดในพันธุ์แอตแลนติก ส่วนพันธุ์สปุนต้า อาหารเหลว MS ที่เติม BA 20 µM
และน้ าตาลซูโครส 8 เปอร์เซ็นต์ สามารถชักน าให้เกิด micro tubers ได้ดีที่สุด แต่ในระบบ TIB ยังไม่
สามารถสรุปได้เนื่องจากทั้งแผนงานวิจัยถูกระงับการด าเนินงาน และยังมีปัจจัยที่ต้องศึกษาอีก เช่น
ระยะเวลาการให้อาหารสัมผัสชิ้นส่วนพืช และ ความเข้มข้นของ CCC

_____________________________________
1/ ส านักวิจัยพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ
2/ ส านักวิจัยพัฒนาการเกษตรเขต1

479