Page 8 - With love Detox

Noen forklaringer
 Prebiotika = motsatte av antibiotika. Styrker de gode bakteriene.
Det er et plantefiber som vi ikke fordøyer, men som fordøyes av bakterier i tykktarmen. Prebiotika er mat for våre gode tarmbakterier. Eksempler på mat som er prebiotisk er belgfrukter, grønnsaker, jordskokk er veldig rike på inulin som er prebiotisk. Havre og bygg. F.O.S fruktoligosakkarider finnes naturlig i noen kornslag og grønnsaker. Denne kan også kjøpes i pulverform og er fin å bruke i fermentert yoghurt sammen med Pro biotika.
 Probiotika = melkesyrebakterier/levende organismer som bidrar til å tilføre gode bakterier. I fermentert mat og drikke er det melkesyrebakterier.
Eks: Fermenterte grønnsaker, kombucha, fermentert ketchup eller yoghurt.
6. Blodsukker og hormoner
Mat og drikke som gir høyt blodsukker skaper en dårlig bakterie sammensetningen i vårt fordøyelsessystem gjennom å tilføre næring til de dårlige tarmbakteriene. I vårt daglige kosthold er «verstingene» raske karbohydrater - dvs; sukker, korn, poteter, ris, frukt, fruktjuice samt saft og mineralvann tilsatt sukker. Det er individuelt hvor mye karbohydrater man har godt av og viktig å finne sin balanse. I denne ukene skal vi reduserer de raske karbohydratene til et minimum. Etter uken er over er det lurt å ikke begynne rett på med for mye av de raske karbohydratene men begynne forsiktig.
Finn din balanse. Om du merker vektøkning, verking eller smerter i kroppen som kommer er dette kanskje en indikasjon på at du har fått i deg for mye karbohydrater.
Høyt blodsukker påvirker insulinproduksjon som igjen påvirker hormonene i hele kroppen. Ved en belastning med høyt blodsukker over tid kan det skape blokkeringer og ubalanser i kroppen.
Det er ukjent for de fleste at disse matvarene også stimulerer belønnings- systemet i hjernen og gjør oss avhengige. Og utelate raske karbohydrater krever derfor sterk disiplin og det er nødvendig å godta en avvenningsperiode før abstinensen slipper taket. Vi skal hjelpe og støtte dere gjennom detox uken. Tiden etter er det lurt å ha laget en plan for hva som kan være gunstig for deg i forhold til om det er smerter, vekt, energi du ønsker å få bedring i.
Du vil få tilgang til en kostplan om du vil fortsette reisen med en ny livsstil.
Hvorfor er det gunstig å unngå et høyt insulinnivå?
Insulin er et lagrings- og veksthormon som bl.a bidrar til å lagre alt vi spiser. Vi kan ikke leve uten insulin. Men ved unormalt høye insulinnivåer er insulin ett av de mest sykdomsfremkallende stoff vi kan ha i kroppen. Høye nivåer av insulin bidrar både til unormal fettlagring for de fleste og til å øke betennelser i kroppen.
Laget av hud, kropp- og ernæringsterapeut Anette Moen
Side 8 av 32