Page 6 - With love Detox

4. Info om kraft
Langtidskokt kraft er veldig enkelt å lage og super å drikke som en varmende og næringsrik drikk eller som base i supper, sauser og andre retter.
Tradisjonen med å koke kraft er urgammel, men har i løpet av de siste årene blitt populært. I New York er det trendy å selge take away kraft i on-the-go kopper.
Rykter sprer seg også om at dette er hemmeligheten mange kjendiser jevnlig drikker for å holde seg sunne, friske og unge. Mange mener at kraft på flere måter er en ungdomskilde, med sin styrkende effekt på hud, hår og negler.
I tillegg inneholder kraft næringsstoffer som kan gjøre underverker for muskler, ledd og fordøyelsen.
Kraft inneholder mange næringsstoffer som er viktige for god helse og en sterk kropp. Det er nok ikke uten grunn at man råder om å spise kyllingsuppe eller annen kraftbasert suppe når man er syk.
I mange kulturer og land blir kraft sett på som helbredende mat, fordi det antas å ha så mange gode egenskaper.
Kraft inneholder gelatin som styrker kroppen innenfra!
Kraften kan virke reparerende og styrkende på:
• Fordøyelsen
• Hud
• Ledd
• Benbygning
• Hjerteogmuskler
• Avgiftningsprosseser i kroppen
Når man koker kraft dennes gelatin fra proteinet kollagen.
Kollagen er viktig for brusk, sener, leddbånd og ben.
Gelatin har en unik sammensetning av aminosyrer som gir anti-inflammatoriske egenskaper. Gelatin rik på aminosyrene glycin og prolin. Disse aminosyrene har mange viktige oppgaver i kroppen.
Blant annet styrker glycin funksjonen til leveren og hjelper kroppen med avgiftningsprosesser. Prolin er viktig for å bygge og styrke cellestrukturer.
• Kraft et supert antiageprodukt og supert å bruke i en avgiftningsprosess. Kollagen er også en viktig bestanddel av huden, og bidrar til å gjøre huden smidig og
Laget av hud, kropp- og ernæringsterapeut Anette Moen
Side 6 av 32