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nata la famiglia che ricavava da vivere con qualche piccolo
profitto. Ma si viveva contenti ugualmente.

L.e donne erano le regine, le principesse e le serve di casa.
Cucinavano, filavano, ricamavano, tessevano con i telai di
legno, rivestivano la famigtia dalla testa ai piedi, davano
mano forte all’allevamento del bestiame, ed anche ai lavori di
campagna. E, trovavano anche il tempo per farsi belle,
sposarsi, metter su famiglia e crescere i figli nel timor di Dio e

del prossimo. Donne meravigliose! Quando penso a mia
madre, ed a tutte le mamme di allora, che cucinavano su due
pietre, all'aperto, con tegami di terracotta, di rame, mi do-
mando: come faceva a cucinare cosi’ bene? E' vero, allora si
era giovani e I’appetito non ci mancava mai e qualche volta, e
per piu’ di uno, c’era la fame.

Mi ritengo fortunato di essere cresciuto in un paese ed in un
ambiente cosi’ rustici! Sono stati per me una scuola convin-

cente, sana forte