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REGIONS 7

Mardi 23 Avril 2019
Boumerdès
Oum El Bouaghi
6ème édition UN VOLUME DE 1 MILLION

de la fête du fromage

traditionnel de Bouhezza DE M3 D’EAU MOBILISÉ

La 6ème édition de la fête annuelle de Bouhezza,
un fromage traditionnel de la région d’Oum El
Bouaghi à base de lait de chèvre ou de brebis, AU BARRAGE "EL HAMIZ"
sera ouverte mercredi prochain, apprend-on au-
près de l’association Imsenda pour la promotion Les céréaliculteurs de Boumerdès ont bénéficié, dernièrement, d’une autorisation portant
de ce type de type de fromage et la préservation
mobilisation à leur profit d’un volume complémentaire de pas moins d’un million de m3 d’eau du
de son appellation. Cette manifestation de pro-
barrage "El Hamiz" (ouest de la wilaya), pour l’irrigation d’appoint des cultures céréalières (toutes
motion du fromage Bouhezza, authentiquement
variétés confondues), a‐t‐on appris auprès de la directrice par intérim des Ressources en eau.
traditionnel, se tiendra à la maison de l’artisanat
sous le slogan "la fabrication des fromages entre 'Agence nationale des
procédés traditionnels et efficience écono- barrages et transferts
mique", indique le conseiller technique de l’asso- L(ANBT) a accordé (après
ciation. Il s’agira également de souligner agrément de la tutelle) une
l’importance de fabrication de fromages pour le autorisation aux agriculteurs
développement de la filière lait et la réduction de la wilaya, début avril cou-
de la facture des importations, relève-t-on de rant, en vue de l’ "exploita-
même source qui met l’accent sur les efforts tion de ce volume d’eau dans
consentis par l’association Imsenda pour la label- l’irrigation d’appoint des cul-
lisation de ce fromage. Des laboratoires, des Di- tures céréalières, classées
rections locales et des universitaires de l’Institut comme stratégiques pour
de nutrition, d’alimentation et des technologies l’économie nationale", a indi-
agroalimentaires (INATAA), relevant de l’univer- qué à l’APS Haddad Malika.
sité Frères Mentouri de Constantine, participe- Elle a fait part de l’exploita-
ront à cette manifestation au côté des tion, à ce jour, par les agricul-
producteurs de fromages traditionnels d’Oum El teurs locaux, d’un volume de
Bouaghi, Sétif, Ghardaïa et Khenchela. La fête de 300.000 M3 de cette eau,
Bouhezza donnera lieu également à des exposés dans l’irrigation d’appoint de
sur le dossier de labellisation de ce fromage et leurs cultures, au moment ou
l’historique de la fête de Bouhezza, lancée depuis l’opération se poursuit tou- de l’ordre de 2.500 ha dans la cette échéance. pas moins de 700 mm d’eau.
déjà six ans. jours. superficie irriguée de la wi- Il a été signalé la mobilisa- A noter que l’extension de la
Une campagne de sensibili- laya.Grace à cette extension, tion, pour ce faire, de toutes surface agricole irriguée,
Biskra sation a été lancée en direc- la superficie agricole irriguée, les ressources hydriques de considérée comme straté-
tion des concernés, en vue de estimée actuellement à la wilaya, représentées par gique pour la filière céréa-
2ème colloque national les inciter à l’exploitation, 20.000 ha sera portée à plus quatre (4) barrages, 20 rete- lière notamment, a débuté
"dans les plus brefs délais", de 22.000 ha à fin 2019, dans nus collinaires, près de 1.300 en 2012. La wilaya comptait
sur le patrimoine de ce volume d’eau qui leur a le cadre du plan d’action forages, une centaine de alors une superficie agricole
été destiné, a-t-elle, par ail- (2015 - 2019) du secteur, sources d’eau, et prés de 140 irriguée de 15.000 ha, portée
dans la région des Zibans leurs, souligné. ainsi que celui du Pro- bassins, auxquels s’ajoutent en 2018 à près de 20.000 ha,
Selon la direction des ser- gramme gouvernemental vi- de grands volumes d’eaux soit un taux de près de 32%
L'atteinte au patrimoine matériel et immatériel
vices agricoles de Bou- sant l’irrigation d’une épurées au niveau des sta- d’une SAU (surface agricole
constitue une "tentative d’effacement de l’iden-
merdes, des actions sont superficie globale de deux (2) tions de traitement des eaux utile) de près de 65.000 ha
tité civilisationnelle", ont considéré les interve-
actuellement en cours en vue millions d’hectares de terres usées conjugués à une plu- repartie sur 20.128 exploita-
nants au 2ème colloque national sur le
de procéder à une extension agricoles à travers le pays à viométrie annuelle estimée à tions agricoles.
patrimoine dans la région des Zibans orientale,
tenue à la salle Salle Fikr oua adab de la ville de Constantine
Biskra.Dans sa communication sur les efforts du Plus de 16.000 cas de carie dentaire
Dr. Abdallah Rekibi (1928/2011) dans l’étude du
patrimoine immatériel algérien, Abdelhamid
dépistés en milieu scolaire
Bourayou, de l’université d’Alger, a estimé impé-
ratif d’accorder de l’intérêt au patrimoine de la
Plus de 16.000 cas de caries vertes" sur le dépistage du de l’EPSP Bachir Mentouri ef- taire. La même spécialiste qui
société algérienne qui "est riche et digne d’être
dentaires ont été détectés diabète et du cancer du sein, fectuent des visites cycliques a insisté sur l’importance de
préservé". "Les vestiges et monuments qu'abrite
depuis le début de la saison du col de l’utérus et des ma- dans tous les établissements l’entretien buccal à travers un
le pays, dont notamment ceux de la localité de
scolaire parmi les élèves des ladies sexuellement transmis- scolaires dépendant de cette brossage régulier avec un
Tahouda dans la wilaya de Biskra, représentent
trois paliers scolaires de la sibles (MST) et la santé infrastructure de santé sui- dentifrice adapté contenant
un patrimoine humain important dont la négli-
commune de Constantine, a buccale lancée depuis le 14 vant un programme d’action du fluor pour préserver les
gence privera les générations futures de connaî-
révélé le directeur de l’éta- avril à l’établissement polyva- visant à assurer un meilleur dents des caries, a appelé les
tre les racines de leur civilisation", a ajouté le
blissement public de la santé lent de la cité des mûriers de accompagnement sanitaire parents à privilégier pour
conférencier. Salim Dernouni, de l’université de
de proximité (EPSP) Bachir Constantine. Les UDS ont re- des élève", a encore fait sa- leurs enfants "une alimenta-
Biskra, a estimé, pour sa part, que le patrimoine
Mentouri, Rabia Ouelbani. censé 4.650 cas de carie sur voir M. Ouelbani. Selon le tion saine et équilibrée". De-
fait partie de la personnalité de l’homme qu’il
Ces cas ont été signalés dents définitive, 16.494 cas médecin coordinateur de la puis le début de l’actuelle
faut préserver sous ses deux aspects matériel et
parmi 22.408 élèves de 127 de caries sur dents lactéales, santé scolaire, Mme. Bouchra saison scolaire, plus de 3.800
immatériel. L’universitaire de Sétif, Saïd Debch, a
établissements scolaires, plus de 1005 élèves souffrent Harir, plus de 442 élèves ont élèves ont été ciblés dans le
relevé que le patrimoine reflète l’histoire, l’iden-
ayant fait l’objet durant la d’inflammations de la gen- été orientés vers des cliniques cadre du programme éduca-
tité civilisationnelle et les grandes œuvres des
même période, de consulta- cive et plus de 1.290 présen- de la chirurgie dentaire, où tion sanitaire, durant lequel
aïeux que l’on ne peut négliger sans risquer d’ef-
tions médicales dans les 13 tent une malposition 344 élèves ont fait l’objet de des thèmes sur l’hygiène des
facer l’identité de la société. Il a insisté, à ce pro-
unités de dépistage et de dentaires, a souligné même consultations en chirurgie mains, l’alimentation saine, et
pos, sur la classification des sites archéologiques
suivi (UDS) dépendant de cet responsable, faisant état dentaire et détartrage pour l’hygiène corporelle ont été
du pays. Le colloque, d’une journée, est organisé
EPSP, a précisé le même res- d’une ‘’augmentation sensi- environ 70 élèves en plus de abordés par les praticiens
par l’association "patrimoine des générations" et
ponsable en marge de la cé- ble’’ de ce phénomène com- la prise en charge de 156 au- spécialistes et débattus entre
la Direction locale de la culture dans le cadre de
rémonie de clôture de la parativement aux années tres élèves dans le cadre de la médecins et scolarisés, selon
la célébration du mois du patrimoine.
manifestation "portes ou- précédentes. "Les dentistes santé scolaire et la santé den- la même responsable.