Page 82 - PRODUK SIDANG YURI

BAB 3 RADIOAKTIVITAS

d. Membebaskan kuman atau sterilisasi rempah-rempah.

e. Mengendalikan kuman-kuman penyebab penyakit dan kuman-kuman parasit yang ada dalam
makanan.

Beberapa keuntungan menggunakan sinar radioaktif dalam pengawetan makanan antara lain:

a. Sifat bahan makanan tidak berubah.

b. Dapat meningkatkan mutu.
c. Tidak menurunkan nilai gizi.

d. Tidak menimbulkan zat sisa pengawet.
e. Dapat dilakukan pada makanan yang dikemas sederhana.

c. Radioaktivitas Dalam Bidang Industri

Radiasi sinar gamma dapat digunakan untuk memeriksa cacat pada logam atau sambungan

las, yaitu dengan meronsen bahan tersebut. Tehnik ini berdasarkan sifat bahwa semakin tebal bahan
yang dilalui radiasi, maka intensitas radiasi yang diteruskan makin berkurang, jadi dari gambar

yang dibuat dapat terlihat apakah logam merata atau ada bagian-bagian yang berongga didalamnya.
T
E Pada bagian yang berongga itu film akan lebih hitam.
C
H
N
O
L
O
G
Y

Gambar 3.12Pengujian pipa menggunakan Radiography Testing

Sumber: https://www.google.com/amp/s/maroonpaper.wordpress.com/2017/08/04/pengujian-
radiografi-untuk-material/amp/

76