Page 17 - อาหารสี่ภาค

13

ส่วนผสม

•หมูกรอบ 100 กรัม

•มะเขือเปราะ 200 กรัม

•กระชาย 50 กรัม

•ใบมะกรูด 3 ใบ

•ใบกะเพรา 1 ก ามือ

•พริกแดงจินดา 10 เม็ด

•กระเทียมจีน 1 หัว

•ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ

•น ้าปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

•น ้าตาลทราย 1 ช้อนชา

•ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ