Page 55 - อาหารสี่ภาค
P. 55
49
ส่วนผสม
• ปลาดุกย่าง 1 ตัว
• ข่าอ่อน เล็กน้อย
• ใบมะกรูดซอย
• พริกสดซอย เล็กน้อย
• ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
• น ้ามะนาว 1 ลูก
• ผงชูรส ตามชอบ
• น ้าปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมและผักชีซอย
• ใบมะกรูดซอย
