Page 25 - อาหารสี่ภาค

21

ส่วนผสม

•กุ้งสด 300 กรัม

•ดอกแค 100 กรัม

•ปลานิล 1 ตัว (400 กรัม)

•พริกแกงส้ม 4 ช้อนโต๊ะ

•น ้าปลาแท้ 8 ช้อนโต๊ะ

• น ้าตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

• เกลือ 1 ช้อนชา

•น ้ามะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ

• น ้ามะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

•น ้า 1,000 ml.