Page 21 - อาหารสี่ภาค

17

ส่วนผสม

•เนื้อวัว 500 กรัม •หัวกะทิ 400 ml.

• มะเขือเปราะ 250 กรัม • หางกะทิ 400 ml.

• มะเขือพวง 50 กรัม •น ้าตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

•พริกชีฟ้าแดง 2 เม็ด • น ้าปลา 3 ช้อนโต๊ะ

• ใบมะกรูด 10 ใบ

•ใบโหระพา 30 กรัม

•พริกขี้หนูสวน

• พริกแกงเขียวหวาน 5 ช้อน

โต๊ะ