Page 61 - C:\Users\HP\Documents\Flip PDF Professional\Modul SMP VII Kimia Klasifikasi Zat dan Karakteristiknya\

C. Garam
Garam adalah senyawa yang terbentuk dari reaksi asam dan basa. Atau garam adalah senyawa ionik

yang terdiri dari ion positif (kation) dan ion negatif (anion), sehingga membentuk senyawa netral
(tanpa bermuatan). Garam juga disebut reaksi netralisasi. Garam yang dihasilkan dari

reaksi ini dapat bersifat asam, bersifat basa, maupun bersifat netral. Berdasarkan sifatnya,
garam dibedakan menjadi 3 macam, yaitu garam netral, garam asam dan garam basa.

1) Garam Netral

Garam netral adalah garam yang terbentuk dari basa kuat dengan asam kuat. Garam ini
bersifat netral dan mempunyai pH=7.
Contoh : NaCl, KCl, K2SO4,NaNO3, MgSO4, KBr, NaBr, dan lain-lain

2) Garam Asam
Garam asam adalah garam yang terbentuk dari basa lemah dan asam kuat. Garam ini

bersifat asam dan mempunyai pH<7.
Contoh : NH4NO3, NH4Cl, (NH4)2SO4 dan lain-lain.
3) Garam Basa

Garam basa adalah garam yang terbentuk dari basa kuat dengan asam lemah. Garam ini
bersifat basa dan mempunyai pH>7.
Contoh : NaCN, CH3COONa, K2CO3, KCN, KF, BaCO3 dan lain-lain.

Garam dapur yang biasa kita gunakan di rumah, adalah senyawa NaCl (Natrium Chlorida).

Biasanya garam dapur berwarna cerah atau putih. NaCl mempunyai rasa asin. Tapi ternyata
garam ada beragam macamnya tergantung molekul unsur penyusunnya.Warnanya juga
beragam ada yang kuning, jingga, merah dan lain-lain.

Berikut adalah berbagai macam garam :

Nama Garam Warna
Natrium kromat Kuning
Natrium Dikromat Jingga

Kalium Ferisianida Merah
Kobalt klorida heksahidrat Mauve
Tembaga Sulfat Pentahidrat Biru
Kalium Permanganate Ungu
Nikel klorida heksahidrat Hijau

Natrium klorida/garam dapur Putih
Magnesium Sulfate Heptahidrat Tidak berwarna
mangan dioksida Hitam

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Garam_(kimia)

57
Modul IPA SMP / MTS Kelas VII Klasifikasi Zat dan Peubahnya