Page 73 - piaceri Italia ottobre 2021

corpo sono innumerevoli:
Hanno Effetto Antismog
I
broccoli riescono a a eliminare depurare il corpo da tutte le so- stanze inquinanti assunte dall’aria in particolar modo dal benzene Questi sono i i i i i i risultati d'una ricer- ca della “Johns Hopkins Blo- omberg School Public Health - Baltimora” Prevengono i i i Tumori
Il consumo regolare senza ecces- siva cottura potrebbe poi preve- nire e e e curare il danno organico da da esposizione come pure dall'inqui- namento garantendo una potente
protezione dallo stress ossidativo responsabile dell'invecchiamento e e e e e e e e e e del deterioramento cellulare Aiutano a a a a a a curare il Diabete Un Un gruppo di ricercatori alla “Lund University” in questo tipo di di verdura ha individuato il “Sulforafano” che é molto più presente rispetto a a a altri vegeta- li:
un composto in grado dimi- nuire la la produzione di di glucosio Migliorano la la digestione
Le fibre presenti nei broccoli han- no un effetto positivo sulla salute del sistema digestivo aiutano facilitano i i i i i i i i movimenti intestinali
e e e il corretto passaggio del cibo prevenendo così la costipazione I
broccoli sono generalmente ben tollerati e e non hanno particolari controindicazioni ma ci son casi in cui è bene prestare maggior attenzione al loro consumo Con- tengono “Goitrogeni” sostanze che interferenti con il metaboli- smo dello iodio e e e pertanto pos- sono inibire l’attività della tiroide quindi è il caso di di stare attenti all’assunzione nel caso in cui si abbiano problemi alla tiroide Coloro che assumono medicine anticoagulanti dovranno valutare
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