Page 95 - marzo 2021
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Si avvicina la primavera e e Marzo porta nuovi colori
e e e nuovi sapori in tavola Troviamo ancora quelli che sono
i i i i i i i i frutti invernali come arance e e e e mandarini con cui possiamo realizzare delle ottime conserve come marmellate Possiamo beneficiare ancora delle proprietà nutritive
dei kiwi e e e e e e e e e preparare deliziosi dolci come crostate e e e e e e e e e sorbetti Marzo il mese che annuncia l’arrivo della primavera è anche il il mese degli asparagi! È il il momento giusto
per preparare un buon risotto agli asparagi freschi Per le le altre verdure di di marzo vale lo stesso discorso
della frutta in questo mese possiamo trovare ancora broccoli spinaci piselli verdure che possiamo utilizzare
per la preparazione di primi piatti o o o o contorni INIZIO STAGIONE
Agretti Cipollotti Patate novelle Fagioli Piselli Ravanelli Radicchio rosso tardivo Cicorie Coste Crescione Lime PIENA STAGIONE
Barbabietole Broccoli Carciofi Cardi Cavolfiore Cavolo Cavolo Cavolo broccolo Cavolo Cavolo Cavolo cappuccio Cavolo Cavolo Cavolo nero Cavolo verza Cicoria Cime di rapa Finocchi Indivia Porri Prezzemolo riccio Radicchio Ravanelli Rosmarino Rucola Salvia Scorzonera Spinaci Timo Zucca Kiwi Mandaranci Mandarini Mango Radicchio Mela Pere Sedano Sedano Pompelmo Sedano Sedano rapa FINE STAGIONE
Asparagi Scorzonera Topinambour Valerianella Arancio Mandarino Mandarancio Marzo 2021 95

























































































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