Page 67 - 109-4期救國團天母電子書(精裝版)
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西 點 烘 焙 系 列
編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名
TD302 一 06/29- 18:00- 林玉女
-1 巧手作點心-A 07/20 21:00 12 1900
1.萊明頓蛋糕 2.巴斯克乳酪蛋糕(自備蛋糕盒) 3.發麵燒餅 4.經典裝飾蛋糕(自備蛋糕
盒)。本班適合國中以上參加。材料費另計1200元,請於第一堂上課繳給老師。(自
備蛋糕盒7-9吋或大保鮮盒容器,紙巾,抹布,圍裙)
TD302 一 07/27- 18:00- 林玉女
-2 巧手作點心-B 08/17 21:00 12 1900
1.咖哩餃 2.三Q餅 3.綠豆椪 4.造型芋頭酥。本班適合國中以上參加。材料費另計
1200元,請於第一堂上課繳給老師。(自備蛋糕盒7-9吋或大保鮮盒容器,紙巾,抹布,
圍裙)
06/30- 14:00-
TD303 主廚教你做甜點 二 24 4000 吳漢霖
08/18 17:00
1.火腿起士麵包 2.咖啡麵包,3.大蒜起司麵包 4.青醬貝果麵包 5.黑芝麻麻糬麵包 6.
巧克力蛋糕 7.地瓜軟歐包 8.芒果塔。自備容器,抹布,廚房紙巾。材料費另計
2,500元,請於上課第一堂繳給老師。
麵包丙級證照基 06/30- 18:00-
TD304 二 32 5300 吳漢霖
礎班【不折扣】 08/18 22:00
給完全零甚礎和在家能做出美味麵包的學員上的課程,上課内容包含證照7項產品跟
產品延伸的變化.計算烘培的百分比課本,分組實作課,全程都用天然奶油教學。材
料費另計:4300元,請於上課第一堂繳給老師。
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