Page 248 - Nuestras Semillas Nuestra Vida

Nuestras semillas, nuestra vida
Familia
Agavaceae (ágaves)
FAMILIA: AGAVACEAE
Las Agaváceas forman una familia de plantas monocotiledóneas. Contienen alrededor de 300 especies distribuidas en diez géneros, todas presentes en el continente americano.
El Agave también se conoce con el nombre de pita, maguey, cabuya, fique, mezcal, penco o chawarkero, es originario de México, pero ahora lo encontramos en casi toda América. Existen más de 200 especies que pertenecen a este género; en el Ecuador se registran 6 especies. Se piensa que este género tiene unos 12 millones de años.
GÉNERO
Agave
ESPECIE
Agave americana L. “PENCO AZUL”
lustración 1. Penco azul - Matara
DESCRIPCIÓN
Planta acaulescente o con tronco corto; hojas color verde claro a gris azulado, típicamente aplanadas, márgenes dentados; inflorescencia paniculada; fruto una cápsula con numerosas semillas aplanadas, negras y brillantes cuando fértiles. El penco azul es una especie de Agave que en Saraguro se conoce como chawarquero. En otras regiones de América le dicen maguey pulquero, manso o de montaña.
Ñamarín, Tambopamba, Matara, Gera, Tucalata, Puente Chico
DISTRIBUCIÓN
Comunidad (es)
Altura (m s.n.m.)
2.370–2.430