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Diaranson, 22 Mei 2019 AWEMainta 23

Bin disfruta di un aventura culinario inspira pa tradicionnan di Mexico na Aruba Marriott

Cu Guest Chef Juan Pablo Domínguez, di Solaz

DIABIERNA 31 di mei y diasabra 1 di juni, The

Lobby localisa na Aruba Marriott Resort & Stellaris

Casino lo ta anfitrion di un evento culinario Mexicano
estilo pop-up pa dos anochi, cu guest chef Mexicano

Juan Pablo Domínguez di Solaz – A Luxury Collection

Resort na Los Cabos.

Chef Juan Pablo Domínguez a nace y crece dentro di un
famia di doñonan di restaurant den cuidad di Guana-

juato na Mexico y actualmente ta fungi como Specialty

Chef di Al Pairo Restaurant na Solaz – A Luxury Col-
lection Resort na Los Cabos.

Chef Domínguez ta un experto den e ramo di gastro-

nomia Mexicano y ta gusta experimenta cu recetanan Chef Domínguez a prepara un menu sumamente spe-

inovativo, pero alabes manteniendo e respet p’e tradi- cial di platonan chikito p’asina demostra su tecnicanan
cionnan di Mexico, como tambe respet p’e tecnicanan di cushina y su pasion p’e gastronomia Mexicano.

ancestral y ingredientenan local.
Un di e platonan cu lo ta riba menu t’e Aguachile Ne-

Chef Domínguez ta encanta biaha p’e estadonan di gro, cual ta un ceviche di Mexico tradicional prepara cu

Mexico di mas tradicional manera Oaxaca, Puebla, y shrimp fresco, jalapeño carbonisa, y tomatinan chiki-

Yucatan, p’asina bishita e mercadonan local y siña mas to berde. Chef Domínguez lo prepara tambe diferente
di e ingredientenan local, como tambe bishita e koki- salsa di mole cu tortilla traha na man y “slow roasted

nan tradicional p’asina siña mas di e tradicionnan culi- suckling pig”.
nario di Mexico.

E evento di dos anochi aki lo ta tumando lugar na The

E team di Aruba Marriott Resort a invita Chef Juan Lobby diabierna 31 di mei y diasabra 1 di juni cumin-
Pablo Domínguez pa forma parti di e evento aki p’asina sando 7or di anochi.

duna e comunidad di Aruba como tambe e bishitan- Reservacion ta rekeri como cu tin solamente 70 lugar
tenan un biahe culinario special pa Mexico por medio disponibel cada anochi. Pa traha bo reservacion, yama

di su diferente aroma, specerij, sabor y tradicionnan. 520-6670 / 520-6343 / 520-6652.