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Diasabra 13 aPriL 2019

Vegano Meredith Marin: ‘Cuminda ta un relacion emocional’

di mas malo cu por pone den traha caba. Galiña traha di nan pa haci.”
bo curpa.” green peas”, e ta splica. Marin
ta splica cu no ta necesario cu Segun Marin, hende necesar-
Sinembargo den su proceso di persona mes mester ta cre- iamente no ta haci escogencia
vegetariano e no tabata com- ativo pa traha cuminda, ya cu a base di nutricion logico. E
pronde cushina of salud. E ta mayoria di producto ta existi ta bisa cu cuminda ta algo
agrega cu ora el a siña cushina caba ‘nan ta afo y mester ta emocional. E ta un relacion
‘esey a cambia mi bida com- dispuesto pa purba nan’. emocional. “E ta sinti un
pleto’. El a habri e porta pa conexion, un amor pa cum-
compronde nutricion hunto Sinembargo, e ta remarca cu inda cultural, esey ta locual
cu ingrediente vegan pa asina e ta bon pa un persona ta cre- mi mayornan semper a come,
e cuminsa traha sabor cu bon ativo cu nan smaak ‘eynan ta e ta dificil pa laga esey bay. Mi
smaak den cuminda. unda e cushinamento ta bin’. ta kere esey ta locual ta wak
E ta agrega cu e mes ta duna na Aruba, nan ta actualmente
“Mi ta recomenda 100%, mi les di cushimanento pa locual tin e miedo di perde nan cul-
ta kere cu cada hende ta riba tambe ta duna coaching pa tura pa motibo di tur locual
nan hornada. Pa algun hende esunnan cu kier cambia nan ta drenta sea cultura, pa Tur-
nan ta bay busca informacion, estilo di bida. ismo, pues e ta inhusto.”
of wak algun documentario
cu ta haci realisa cu nan no Segun Marin, pa motibo di Sinembargo Marin ta bisa
por pone carni den nan boca, esaki el a logra conoce hopi cu locual e ta wak cu mas
pa algun persona lo ta mi lo hende vegan den e comu- luga local tin tayo pa persona
cambia lechi di almendra en nidad. e ta agrega cu hende vegan. Den pastechi tambe, e
bes di bebe lechi di baca.” ta contento pa e cambio nan ta agrega cu eynan hende por
nobo cu diferente opcion. Pa ripara cu den cuminda por
E ta agrega cu ta depende di su trabou como trahado so- haci vegan sin perde e cultura
cada persona ora nan mes di- cial y duna les mita tempo na di e pais.
cidi ki ora e ta cla cu webo, Universidad di Aruba di psi-
keshi of cualkier producto di cologia e ta bisa cu el a cam- E ta agrega cu esey ta lo miho
animal ‘pero e miho opcion bia pa e negoshi di cushina. pa haci. “Mi ta kere cu hende
pa salud ta pa evita tur pro- “Esey ta e primordial cu res- aki tin compasion, mi ta kere
ducto di animal’. taurant y hotel, turista y lo- nan ta duna interes pa mundo
cal cu kier duna sosten den e y specialmente pa nan Isla.
Bon Dia Aruba a puntra comunidad vegan of kier djis Nan ta conecta cu nan pais,
Marin kico tur nan por come. come saludabel”. nan limpiesa di lama, pero sin
E ta contesta cu e planta ba- realisa cu e lama tur e daño pa
sico manera berdura, fruta, Bon Dia Aruba a puntra e bida den lama ora di pisca
batata. Tambe tin hariña, nan Marin si hende tin interesa of uza net y ora duna sosten
ta come simia y bonchi di tur pa biba manera un vegan. E ora di cumpra pisca. Mi ta
e colornan cu e ta bisa ti var- ta contesta cu e ta kere hen- kere cu no hende sa cu nan
iedad di nan. de tin miedo. “Mi ta kere e no mester laga nan cultura pa
relacion cu hende tin cu nan medio di vegan pa hende haci
“Tin mucho producto caba habito ta locual ta haci nan no cambio.”
cu tin caba cu planta, mi por bira vegan. Nan ta haci locual
haya lenteha den producto mayornan y e cultura ta bisa
ORANJESTAD - Den un
reciente entrevista, Mer-
edith Marin a papia to-
cante di con e tabata cu
su bida saludabel pa e bira
un persona vegan, y con el
a educa su mes den e parti
nutricion y con pa cushi-
na.

Bon Dia Aruba a puntra
Marin si e ta recomenda otro
persona pa bira vegan. E ta
splica cu vegan ta e manera
pa biba. “Mi ta conseha e
persona pa skip e fase di veg-
etariano. Mi mes tabata veg-
etariano pa hopi tempo.”
E ta continua splica cu e no
tabata bon educa riba e tema,
agregando e no tabata conoce
di salud. E ta bisa cu na un
principio el a bira vegetariano
pa motibo cu e no kier a crea
daño na mundo. “Mi a pensa
cu si mi no lo paga pa hende
mata bestia pa mi, e ora esey
mi lo haci pero despues mi
a busca mas informacion y
ma realisa cu esey no tabata e
manera mas saludabel cu mi
tabata. Manera keshi ta e cos