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Diaranson, 21 Augustus 2019 AWEMainta 19
Cu hopi orguyo Brouwerij Nacional Balashi
ta anuncia Aruba su prome Brew Masters
Awor tin yiunan di tera cu conocemento halto den traha cerbes fresco y di calidad
RECIENTEMENTE Brouwerij Na- Despues bo ta bay Alemania pa tres
cional Balashi a celebra un logro hopi siman, y tuma un tour na Europa pa
importante cu ta marca historia den conoce e diferente plantanan di cer-
industria di bebida na Aruba. E cien- bes. E fase final ta encera tres siman
cia tras di traha cerbes no ta uno facil. di training intensivo na Alemania
Pa traha un cerbes di calidad y consis- unda cu bo ta siña A te cu Z, fase pa
tencia manera nos cerbes local Balas- fase, tur cos den locual ta traha cer-
hi, ta rekeri conocemento y experticio bes.
di nivel hopi halto.
Brouwerij Nacional Balashi a inverti “E no tabata facil, pero cu hopi deter-
den dos empleado pa bay tuma train- minacion y persistencia, mi ta hopi
ing y curso intensivo den exterior orguyoso di por a logra”, Eugene ta
unda nan a siña for di A te cu Z, fase bisa. Awe, Eugene ta un Brew Mas-
pa fase, tur locual tin di haber den ter, haciendo trabaonan cu antes ta-
locual ta trahamento di cerbes. bata rekeri hendenan di exterior pa
bin haci na Aruba.
Marisol Heronimo hunto cu Eugene Marisol tin 11 aña trahando den e
Jonathan Flanegin tin hopi aña trah- mundo di cerbes. “Mi semper a admi-
ando na Brouwerij Nacional Balashi. ra e diferente Brew Masters cu mi a
A ofrece nan pa tuma e training y cur- yega di conoce. Mi nunca lo a imagina
sonan aki cual tabata encera hopi stu- cu mi lo bira un Brew Master un dia”,
diamento y sacrificio. Marisol ta expresa.
Eugene, lanta na Santa Cruz, su
soñonan semper tabata pa bira un E ta sigui bisa cu: “Lamentablemente
militar, pero tur esaki a cambia 18 e mentalidad den hopi hende muher
aña atras ora cu el a haya e oportuni- awendia ta cu bo bida profesional ta
dad pa cuminsa traha na Brouwerij tranca ora cu bo tin yiu. Mi ta spera
Nacional Balashi. di por inspira e hende muhernan cu
E semper a admira y bebe e cerbes, ta pensa asina aki pa por re-evalua e
pero nunca por a imagina cu un dia e pensamento ey.”
lo ta trahando p’e compania, y despu-
es hasta responsabel pa traha e cerbes RESPONSABILIDAD
aki su mes manera un Brew Master. DI UN BREW MASTER
“Brouwerij Nacional Balashi sem-
Pa Marisol Heronimo, un mama per ta kere den su empleadonan y ta
soltera di dos yiu, tabata dificil pa ta reconoce nan abilidadnan, pushando
separa for di su yiunan pa tanto luna nan pa bay dilanti y dunando nan un
durante training. Pero cu determina- man ki ora cu nan mester.
cion, cooperacion di famia y persisten- Cu un curso manera esaki, awe nos
cia, awe Marisol ta no solamente un di por ta contento di por tin dos yiu di procesamento di cerbes, for di e inicio
e prome Brew Masters na Aruba, pero tera cu tin conocemento y expertisio di produccion te despues cu e persona
tambe e prome y unico Brew Master halto den traha cerbes”, sr. Eddie de bebe esaki.
femenino riba nos isla. Veer, CEO di MetaCorp ta comparti. E ta un responsabilidad grandi pa
Cerbes Balashi su enfasis ta keda pa mantene e calidad y consistencia di e
PROCESO PA BIRA permanece e cerbes di mas fresco riba cerbes. E Brew Master mester percu-
BREW MASTER mercado, y ta logra esaki por medio di ra cu unda cu bo busca bo cerbes, sea
Prome cu bo cuminsa bo mester em- uza Aruba su dushi awa como base, ta den un bar of supermercado, cu e ta
barca riba un training di 7 siman na hunto cu ingredientenan di calidad semper e mesun bon smaak y calidad.
Chicago basa totalmente riba puro halto, natural y fresco for di Alema- Y esey ta nos cerbes local Balashi, nos
teoria di cerbes. Aki bo ta rekeri pa nia. herencia di oro, traha por medio di
yega un percentahe di 70% of mas pa nos hendenan, pa nos hendenan. Un
por sigui pasa n’e siguiente fase di e E Brew Master su responsabilidad ta pabien ta bay pa Marisol y Eugene pa
training. basa totalmente riba e trahamento y nan tremendo logro!
