Page 77 - 5. AGRIBISNIS TANAMAN BUAH 1.cdr

agribisnis tanaman buah kelas XI

tanaman (akar, batang, daun, umbi,
tunas, rhizome, stolon, spora).
Pada budi daya tanaman buah
semusim, biasanya menggunakan
pembibitan secara generative. Sementara
itu, pada budi daya buah tahunan
kebanyakan menggunakan pembibitan
secara vegetative.

B. Faktor Keberhasilan Pembibitan
Beberapa faktor yang menentukan
keberhasilan pembibitan tanaman secara
Gambar 5.1 Pembibitan Tanaman Buah Semusim generatif, yaitu sebagai berikut.
Sumber: Dokumen Penulis
1. Faktor Internal
Salah satu kunci keberhasilan budi daya Faktor internal adalah faktor yang
tanaman buah adalah tersedianya bibit yang disebabakan oleh kondisi benih itu
baik. Jika bibit yang kita sediakan adalah bibit sendiri.
yang bermutu, maka akan memudahkan teknis
Yang tergolong faktor internal adalah
budi daya selanjutnya. Adanya bibit yang sehat
sebagai berikut.
akan memudahkan dalam perawatan tanaman
a. Kesehatan Benih
sehingga akan mengurangi biaya perawatan.
B e n i h y a n g k u r a n g s e h a t
Bibit tanaman dari tanaman induk yang
memungkinkan tumbuhnya relatif
unggul akan menghasilkan produk buah yang
rendah atau akan menyebabkan
unggul, sehingga tidak sia-sia waktu
kematian bibit dalam pesemaian. Oleh
menunggu sampai panen yang lama karena
karena itu, benih yang berwarna dan
akan terbayar dengan hasil produksi buah yang
bentuknya menyimpang sebaiknya
memuaskan.
dibuang karena benih tersebut
kemungkinan besar tidak sehat.
A. Tujuan Pembibitan
b. Daya Kecambah
T u j u a n p e m b i b i t a n a d a l a h
Benih yang disimpan terlalu lama akan
menyediakan bibit yang baik, yaitu: sehat,
menurunkan daya kecambah benih.
seragam, dan normal pertumbuhannya
Benih yang baik memiliki daya
menggunakan sarana yang memadai
kecambah lebih dari 80%. Untuk
dengan waktu dan jumlah yang ditetapkan.
mempercepat daya kecambah benih,
Artinya, pembibitan adalah tempat
dapat dilakukan perendaman dengan
menanam benih (bibit) yang bersifat
air hangat.
sementara di mana tanaman muda ini
2. Faktor Eksternal
dipelihara sampai saat dipindahkan ke
lahan. Yang termasuk faktor eksternal adalah
sebagai berikut.
Pembibitan ada dua jenis yaitu:
a. Air
1. pembibitan secara generatif yaitu
dengan menggunakan biji; Benih yang tumbuh dalam pesemaian
memerlukan air yang cukup.
2. pembibitan secara vegetatif yaitu
Kekurangan air dapat mengakibatkan
dengan menggunakan bagian dari
70