Page 148 - Agribisnis Tanaman Sayuran Jilid 1
P. 148

1. Teknik  pemberian  air  ada  4  cara  yaitu  :   menentukan  kondisi  air  secara  akurat
           Pemberian air di permukaan tanah (surface   apakah  tanah  itu  berada  pada  kondisi
           irrigation),  Pemberian  air  di  bawah    kapasitas  lapang,  titik  layu  permanen  dan
           permukaan  tanah  (subsurface  irrigation),   sebagainya  tidak  dapat  dilakukan  secara
           Penyiraman (sprinkle irrigation), pemberian   visual.
           air  dengan  cara  penyiraman,  Irigasi  tetes   6. Ada  banyak  jenis  golongan    hama  yang
           (drip or trickle irrigation).              mengganggu tanaman yang terdiri dari dua
        2. Kebutuhan  air  tanaman  didefinisikan     golongan  besar  yakni;  vertebrata  (hewan
           sebagai  jumlah  (kedalaman)  air  yang    bertulang  belakang)  dan  invertebrata
           diperlukan  untuk  menggantikan  air  yang   (hewan tidak bertulang belakang).
           hilang melalui evapotranspirasi (ET). \    Hama dari kelompok vertebrata yang sering
          Jadi :                                      menyerang   tanaman sayuran     antara lain
          Kebutuhan air = ET tanaman                  adalah; gajah, babi hutan, tikus, kera, tupai,
                                                      kelinci  dan  sebagainya,  sedangkan  dari
        3. Faktor  yang  mempengaruhi  kebutuhan  air   kelompok invertebrata diantaranya adalah;
           tanaman  adalah  iklim,  jenis  tanaman,  fase   ulat, kepik, kutu daun, kumbang, tungau dll.
           pertumbuhan tanaman
                                                    7. Beberapa  jenis  hama  yang  sering
        4. Air  bagi  tanaman  memiliki  fungsi  sebagai   mengganggu tanaman sayuran daun antara
           berikut:
                                                      lain; Thrips, Aphis, Tungau
          a. Bagian  dari  protoplasma,  biasanya   8. Berdasarkan type mulut ini dapat diketahui
             membentuk 85 % sampai 90 % dari berat    jenis  tanaman  yang  melakukan  serangan.
             keseluruhan  bagian  hijau  tanaman      Pada  dasarnya  alat  mulut  serangga  dapat
             (jaringan yang sedang tumbuh).
                                                      digolongkan menjadi tiga tipe utama, yaitu;
          b. Reagen/bahan yang penting dalam proses     a. Mandibulate untuk memotong/menggigit
             fotosintesa  dan  dalam  proses  hidrolitik   dan mengunyah bahan makanan padat,
             seperti perubahan pati menjadi gula.
                                                      b. Haustelate  untuk  mengambil  bahan  cair
          c. Pelarut garam, gas dan berbagai material   atau bahan makanan yang terlarut.
             yang bergerak ke dalam tanaman, melalui
             dinding  sel  dan  jaringan  xylem  serta     c. Kombinasi,  untuk  mengambil  bahan
             menjamin kesinambungannya.                 makanan padat atau cair
          d. Sesuatu  yang  esensial  untuk  menjamin   9. Bentuk  kerusakan  oleh  sebab  penyakit
             adanya  turgiditas  pertumbuhan  sel,    dapat diuraikan sebagai berikut:
             stabilitas bentuk daun, proses membuka     a. Hiperplasia
             dan  menutupnya  mulut  daun,  proses         Hiperplasia  adalah  pertumbuhan  luar
             membuka  dan  menutupnya  mulut  daun,     b i a s a   o l e h   p e r p a n j a n g a n   a t a u
             kelangsungan gerak struktur tanaman.       pembesaran  sel-sel,  dinamakan  juga
        5. Wa k t u   p e m b e r i a n   a i r   d i t e n t u k a n   h i p e r t r o p i   y a n g   m e n u n j u k k a n
           berdasarkan  ciri  fisik  tanaman,  tanah  dan   pertumbuhan yang luar biasa dari suatu
           kondisi iklim.                               organ tumbuhan dari segi ukuran, seperti
          Untuk  mendeteksi  kelembaban  air  dalam     keriting  (curl),  kudis(scab),  Puru-
           tanah  dapat  dilakukan  dengan  cara  visual   puru(gall), bintilbintil (knots).
           maupun dengan menggunakan alat. Secara     b. Hipoplasia
           visual  dengan  cara  mengamati  tanah         Hipoplasia  adalah  pertumbuhan  yang
           dengan  mata,  apakah  tanah  jenuh  air,    mengecil dari bagian tumbuhan dengan
           lembab  atau  kering  akan  tetapi  untuk    kekurangan  sel-sel,  seperti  kerdil,



                                                  144
   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153